يا بنات ساعدونا
05-11-1429 هـ, 09:09 صباحاً
 
اختى ان شاء الله افيدك انا دائما اسويه....
05-11-1429 هـ, 09:47 صباحاً
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=523830
05-11-1429 هـ, 10:21 صباحاً
 
طريقتي في عمل الكسكسو اجيب قدر حق المفتول (اكلة اردنية) وصيت عليه من الاردن وله مصفاة كبيرة مخرمة افرد قطعة من الشاش النظيف واحط الكسكسو واغطيه بالطرف الباقي وبعد خمس دقائق رشيه بقليل ماء بارد وفي القدر ماء قليل زيت وعود قرفة اعمل اللحم والخضار في قدر ثاني احمس البصل اذا حبيتي قرن فلفل حطي اللحمة وغطيها قليل ثم حركي اضيفي الكوسة والجزر والبطاطس والقرع قطع كبيرة ثم اضيفي الطماطم المطحونة وحطي ماجي وملح وبهارات وكركم ثم كمية من الماء تكفي استواء اللحم وزيادة بعدها صبي الكسكسو في صينية وسقيه بالمرقه حتى تغمريه ثم ضعي اللحمة والخضار فوقه وغطيه بورق المنيوم ودخليه الفرن تقريبا نص ساعة او حتى ينشف المرق وطلعيه وبالهناء والعافية ودعي ان الله يشفيني واختي
05-11-1429 هـ, 12:52 مساءً
 
الله يشفيج يا اختي ان شاء الله عاجلا غير اجل و شكرا على الطريقة
05-11-1429 هـ, 02:07 مساءً
 


الساعة الآن 04:41 .