السلام عليكم

اختي الشعله بالنسبه للطحين الكويتي فهو حتي الان احسن طحين لانه اخذ شهادات من الخارج لانه في مواد موضافه وهي مفيده للصغار قبل الكبار اما المحسن انا معاكي فهو مضر بس هو ما يوضع من قبل مطاحن الدقيق الكويتي انما
يوضعوه العاجانين في المحلات بيع الحلويات والمعجنات

للعلم فقط مع الشكر
17-12-1424 هـ, 07:46 مساءً
 
جزاك الله خير اخت طنش تعش تنتعش
23-12-1424 هـ, 02:53 صباحاً
 
بسم الله

اختى طنش تعش تنتعش ..... المحسنات المقصوده هنا ليست محسنات الخبز بل محسنات الدقيق . واذا لاحظتي انه لون الدقيق غير طبيعي بياضه ناصح وهذا ان دل فانه يدل على الاضافت الغير صحيه في اي مواد غذائيه ........ ومن ضمن هذي الاغذيه . رز تلدا . سكر الاسرة ..
23-12-1424 هـ, 11:29 صباحاً
 
أختي ،

أنا أستعمل الطحين الكويتي في كل الوصفات التي تحتاج الى دقيق كوني أعيش في الكويت ولا استعمل سوى طحين مخابز و مطاحن الدقيق الكويتية و التي تتمتع بجودة أكثر من عالية و قد جربت وصفات الكيك الخاصة بالأخت بيان و كانت النتيجة أكثر من روعة . وهذا رابط كيكة جوز الهند للأخت بيان http://forum.hawaaworld.com/showthre...hreadid=145852
و الباقي أن تفتشي عن باقي وصفات ألاخت بيان في قسم الحلويات و أيضا الأخت عزيزة مشهورة أيضا بوصفاتها الناجحة في الحلويات و المعجنات فيمكنك أيضا متابعة مواضيعها الكثيرة في المنتدى

ودمت
23-12-1424 هـ, 05:06 مساءً
 
جزاك الله خير اخت هاله لبنان و****لله اجربها وارد عليك
24-12-1424 هـ, 01:43 صباحاً
 


الساعة الآن 12:34 .