نصف كيلو لحم
علبة مكرونة حسب رغبتك
علبة صلصة
خضار مشكلة(فلفل رومى--بازيلا --جزر)
بصل
الباشميل --كل كاس حليب له ملعقة دقيق وملعقة زيت
الطريقة --
نجمر الدقيق حتى حمر زنخلطه بالحليب بقوة بعد ان نبعد القدر عن النار
وبعد ما يتجانس نضع ملح وارجانوا وفلفل اسود
نسلق المكرونة ونصفيها
نحمر البصل مع اللحم والخضار ونبهرها بارجاونو وفلفل اسود وشوية قرفة
نضع فى بايركس مسحة زيت ومكرونة ونغطيها بطبقة باشميل
ونغطيها بطبقة اللحم والخضار
نغطيها بطبقة مكرونة
نغطيها بطبقة كاملة باشميل ونرش عليها رشة فلفل احمر وارجانوا
ونهنها بطبقى بيض
او البعض بطيقة لبن او بيض وبقسماط
بالعافية
طيب وين صحني يابنت القبايل