السلام عليكم

جمعة مباركة على الكل

حبيت استفسر انه عندي بعد يومين حفلة لبنتي و حابة من بكرة اجهز الكيك و ازينه بكريمة يعني قبل بيوم بس خايفة تخترب الكريمة و يتغير شكلها .. حسب خبراتكم بتاثر شكلها و بخرب اذا ساويتها قبل بيوم و لا بتظل مرتبة

و سؤال تاني لو سمحتو تلوين الكريمة الافضل قبل الخلط او بعده ...

كمان سؤال اتحملوني .. شريت نوع جديد قشدة اسمها ( البستان ) و انا بالعادة بستعمل نستلة ..حابة اسأل اذا حدا جربها و كيف طعمها ..بتعرفو ما بدي تخرب لي طعم الحلويات قدام المعازيم


و شكراً للجميع مقدماً .
08-11-1429 هـ, 04:16 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اقتباس مشاركة  (بتول القدس)
السلام عليكم

جمعة مباركة على الكل

حبيت استفسر انه عندي بعد يومين حفلة لبنتي و حابة من بكرة اجهز الكيك و ازينه بكريمة يعني قبل بيوم بس خايفة تخترب الكريمة و يتغير شكلها .. حسب خبراتكم بتاثر شكلها و بخرب اذا ساويتها قبل بيوم و لا بتظل مرتبة

و سؤال تاني لو سمحتو تلوين الكريمة الافضل قبل الخلط او بعده ...

كمان سؤال اتحملوني .. شريت نوع جديد قشدة اسمها ( البستان ) و انا بالعادة بستعمل نستلة ..حابة اسأل اذا حدا جربها و كيف طعمها ..بتعرفو ما بدي تخرب لي طعم الحلويات قدام المعازيم


و شكراً للجميع مقدماً .
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماتخرب الكيكه بالعكس يكون طعمها حلو جدا واذا صلحتيها حطيها في الطبق المعد للتقديم ويكون الغطاء مرتفع حتى مايخرب شكلها ويكون تحتها كيس نايلون حتى اذا بردت تسحبينه من تحتها من دون ماتشيلينها
سؤال تاني لو سمحتو تلوين الكريمة الافضل قبل الخلط او بعده مافهمت
اذا تقصدين تضعينه فوق الكيكه هذا بعد ما تنضج وتبرد
واذا داخل الكيه قبل الخبز
والقشطه ماجربتها وانتي جربي ذوقيها وتعرفين من طعمها اذا تناسب
08-11-1429 هـ, 04:27 مساءً
 
بتول كيفك حبيبتي اسفة مش راح افيدك لاني انا من بدي اسال عن تحضير الكيك
لانه كل مااعمله بيخرب معي بس حبيت اشاركك بالموضوع وياريت الي بعرف يفيدك
08-11-1429 هـ, 11:04 مساءً
 
ماعندي فكرة بالزبط .. بس ممكن تحطي عليها الغطا قبل بيوم عادي مابتخرب
09-11-1429 هـ, 02:00 مساءً
 
عزيزتي انا اقول استخدمي الدريم ويب في التزيين ما يتغير شكله وما يخرب ويقعد 3 ايام زين واخلطي اللون في البديه احسن عشان يتجانس مضبوط

وبالنسبه للقشطه انتي شوفي اذا كانت اكثر سيوله من النستله انتبهي مممكن تخرب الحلا لكن اذا كانت نفس التماسك عادي استخدميها

ولا تنسين تصورين لنا كيكتك وبالتوفيق
09-11-1429 هـ, 05:17 مساءً
 


الساعة الآن 08:31 .