Analysis Services


ابدعتي ماشالله

تسلم ايديك يالغلا
10-11-1429 هـ, 06:27 صباحاً
 
مشاءالله تبارك الرحمان..
تسلم يدك يالغلا..
اكتبي لنا الطريقه..
10-11-1429 هـ, 07:59 صباحاً
 
السلام عليكم
نورتوا الموضوع وجبت لكم طريقتهن
الحلى الي على اليمين هو حلى البيليسيه ماخذته من كتاب ام عبدالعزيز
المقادير:
2/1 1 باكيت بسكوت الشاي المطحون
ملعقة سكر مطحون
علبة قشطه
2ملعقة زبدة اللوز (حسب الرغبه انا ماحطيته)
الطريقه:
تعجن سويآ ثم تقطع قطع صغيره وتوضع كل قطعه داخل ورق بيلسيه (الورق المكسر)
نحضر كل ورقه بها جزء من العجينه ونضعها في غطاء علبة الفيفادول(تكون نظيفه) ونضغط بالأصبع على العجينه حتى نعمل فتحه في الوسط و تلتصق اوراق العجينه بالورق جيدآ(بمعنى :اننا نعمل فجوه في الوسط حتى تكون الحواف ملتصقه بالجوانب)
وفي هذه الأثناءنعد الحشوة (بعد ماننتهي من عمل العجينه نصلح الحشوة عشان ماتتكتل الحشوة )
3شكولاته جالكسي او ميلكيتا
باكيت كريمه كارامل
2/1 علبة قشطه
توضع في حمام مائي ويحركون سويآ.
نضع في كل واحدة قليل من الحشوة اناجملتها بجوز الهند وتوضع في الثلاجه.
********************************************************
الحلى الآخر موجود عندي طريقته من زمان
طبقات التوفي
الطبقه الاولى:2كأس حليب بودره محموس يضاف اليه علبة قشطه +2/1 كأس سكر مطحون +4/1 كأس زيت ثم يوضع في الصينيه
الطبقه الثانيه:2/1بسكوت شاهي يصف على الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه :<كرمل>1كأس سكر محروق +2علبة قشطه +2باكيت كريمه على النار وتصب فوق الطبقه الثانيه ثم تدخل الثلاجه . وبالهناء والعافيه .
________________________________________________________________________________
الي قالت حطيتيها في قهوة بعد المغرب مافهمت قصدها الا بعد ماشفت الموضوع طيب عادي انزله في نفس الموضوع ولا لا
10-11-1429 هـ, 09:20 صباحاً
 
يـ ـسـ ـلمـ ــ ـوـ ـوـ ـوـ ـوـ ـو يـ ـآ عـ ـسـ ــ ــ ــ ــ ـل
12-11-1429 هـ, 12:10 مساءً
 


الساعة الآن 04:55 .