دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
المقادير :
ثلثين كوب حليب
كوب و نصف دقيق
2 بيضة مخفوقة جيدا
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة
(ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة أو البديل له البهارات الايطالية المتوفرة
الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت وتكون جاهزة للتقديم
ويارب تعجبكم
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ashkra_cook1212278206.jpg‏ (33.5 كيلوبايت, المشاهدات 110)
اللهم أني أسالك العفو والعافيه
جزاكى الله خيرا وكل من افادت بمعلومة


استغفر الله لى ولوالدى ولزوجى ولاصحاب الحقوق على وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
والله اخف السر في بلاوي يحطونها لنا واحنا مثل الاطرش في الزفه




انا مره جربت شربة كويكر تجيك نفس العكاريش تمام

طريقتي جنزبيل و فلفل و بهار و زبادي شوي و و الدجاج شلطيها و حطي ثوم في الفتحات و بعدين بالخلطه ثم دقيق ثم بيض ثم شربة كويكر و تجي مقرمشه عصب عنها و طريه من جوه
سبحان الله
اقتباس مشاركة  (hiufaaa)
انا ىعندي لك الخلطه ودائما اسويه كيذا ويطلع زيهم
جربي بنفسك واحكمي
اخلطي مع الدقيق بكنج بودر وبعدها ملح وفلفل اسود
حطي الدجاج اول فيها وبعد ماتطلعينه من الدقيق حطيه
في بيض مخلوط مع شوي ملح وفلفل اسود
وبعد ماتطلعينه من البيض رجعيه في خلطة الدقيق مره ثانيه
وبعده اقليه
وشوفي كيف شكله يطلع يطلع زيهم فوقه عكاريش على قولتك


واي سؤال انا حاضره
صادقة اوبامكانك تتبلي الدجاج بعدين حطيه في طحين معه فلفل او حبحر احمر مجفف ومطحون علشان يصير حراقبعدين غمسيه ببيض معه فلفل وملح وبعدين غمسيه بالبقسماط
لا حول ولا قوة إلا بالله

علاج ل99 داء أيسرها الهم


الساعة الآن 04:38 .