انا طريقتي لذيذ ة واحلى من طريقتهم بشهادة كل من ذاقها حتى اننا ماناخذ من هذه المحلات

وهي اني انقع الدجاج بالخلطة الي فيها حليب والمقادير الاخرى ثم الطحين بالبهارات ثم البيض ثم البقسماط
هذا لاني احبه ناعم من الخارج
لكن لو تحبونه خشن فمرة قريت يستخدمو الكورن فليكس
او حتى بقسماط التمبورا مثل الي تباع بالتميمي او بكار فور
والقلي ليكون افضل اما تقلوه بالقلاية الكهربائية لانها تكثف البخار عليه لينضج
او تقليه بقدر عميق لاجل تغطيه وقت القلي حتى يتحمر

انا مره كنت اشتري من كنتاكي باحد المجمعات واقدر اشوف العمال وهم يشتغلو شفت شي بسيييييييط جدا يطلعو الدجاج من الثلاجه وبحله كبيره يحطو دقيق عادي ويقلبو الدجاج فيه وعلى القلي على طول وانا هذي طريقتي المعتاده اقلبه بدقيق بس
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1931815

حبيبتي هذا رابط البروست حقّي
ماله سر غير الدقيق + بيكنج باودر
ولو تبغيه مقرمش بزيادة
بعد التتبيلة الأولى والدقيق رجعيه للتتبيلة والدقيق مرة تاثية
رحم الله والدي وكل من قال امين
اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
انا اخلط الدجاج بالدقيق وارجع اغسله على خفيف بالمويه وارجعه مره ثانيه بالدقيق وادخله بالزيت يطلع له عكاريش ذهبيه على قولتك جربي ماراح تخسري بس تطلع اشوي جافه
اللهم اغفر لنا ولموتانا وموتى المسلمين واعتق رقابنا من النيران.......
نقعيه في حليب خل زبادي بهاراات مهران نشاااا

واخر شي اغمسيه في الشوفان
لااله الا الله محمد رسول الله


الساعة الآن 09:30 .