فاقده أمها
فاقده أمها
انا اللي اعرفه يحطووووووون كورن فليكس
القصيمية
القصيمية
رفع
اورغانزا
اورغانزا
انا شفت برنامج والله نسيت الطريقه بس الي اتذكره انه نقعته في لبن بعدين دقيق
وانتم لو تلاحطون مافي بقسماط ابد مبين انه دقيق البقسماط يجي مفتت هذا لا .
,,,lolly,,,
,,,lolly,,,

,
وانا بنطر معاااااااااااااكم

يسلموو صاحبة الموضوع
لست أنا
لست أنا
تعرفين انا نفس الشيء منجنه ابغي اعرف اخت زوجي تصلح نفس العكاريش مثل ما قلتي بس الله يهديها موراضيه تعلم وشلون تقول لي بس طحين ما احط شيء ثاني معه والله لو خبلان تقول بس طحين ياما جربنا الطحين ولا نفع بس قالت لي وحده الله يجزاها خير لا تحطين بيض ابدا غمسي الدجاج بعد تتبيله في طحين مخلوط بشوفان حق الشوربه يعني نص كاس طحين مخلوط بنص كاس شوفان مه شويه ملح وبهارات وفعلا طلع جناااااااااان تحياتي لك
تعرفين انا نفس الشيء منجنه ابغي اعرف اخت زوجي تصلح نفس العكاريش مثل ما قلتي بس الله يهديها...
هذي الطريقة جبتها من كتاب أم رناد للطبخ اشتريته من ساكو

المقادير:
أ- دجاجه مقطعه الى ثمان قطع ومنزعة الجلد
ب- 2 فص ثوم +ملح+ملعقة صغيرة بهارات مشكله+ملعقة صغيره فلفل أحمر حار (باودر)+1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود+ملعقة كبيرة زيت زيتون+ملعقة كبيرة خل
ج_ علبة بيره+ دقيق


الطريقة :
1- نخلط مقادير (ب) في الخلاط .
2- تتبل الدجاد جيدا ثم تقلب في الخليط المتبقي ونتركه في الثلاجه لمدة ساعة ثم يشوح قليلا في 5 ملاعق زيت ساخن حتى يتحمر من الجهتين .
3- يصف في صينية فرن ويغطى بالقصدير ويشعل الفرن من أسفل لمدة ثلث ساعه أو حتى ينضج الدجاج .
4-نخلط مقادير (ج) حتى نحصل على قوام متماسك مثل المهلبيه وتغمس فيها قطع الدجاج وتقلى في الزيت حتى تتحمر وتقدم مع بطاطس الودجيز.