السلام عليكم
كيف حال بنات حواء
أنا ناوية أسوي معمول ولاسويتو من قبل ..
مين عندها طريقه لذيذة تقولها ولهل جزيل الشكر

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بضم صوتي الك
انا نفسي اعرف طريقة معمول ممتازة

عندي طرق كتيير
بس تعرفي
وحدة بتقول سخني السمنة منيح
وطريقة تانية بتقول لا تسخني السمنة
وحدة بطحين وزبدة
وحدة بسميد

انا بدي طريقة المعمول بالطحين وفيها ويت ويتون الي ايام زمان كانوا يعملوها
وبدي طريقة المعمول بالسميد وبس وتكون هشة كتير
هلا والله بأختي " وندش"
يعني صار صوتين

بس ملاحظه : خمسين وحده قرأت الموضوع حتى الآن !!!!!

وين الفزعات الحوائيه الأصيله ؟؟؟
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بصراحة أحلا معمول عملته
معمول القشطة ما أدري إذا تبين بالقشطة أو لا
على العموم أنا أكتب الطرقة و إن شاء الله تعجبك


3 كاسات دقيق
كأس سمن ( يفضل سمن فارم )
علبة قشطة
قليل من بهار المعمول

بعد ذلك تعجنيهم
وتشكلينهم على حسب رغبتك
وتخبزينهم في الفرن على نار متوسطة
على فكرة مرحلة الخبز أهم مرحلة لنجاح المعمول
أستغفر الله العظيم
اصبع زبده لين +8حبات جبن كيري+فنجان سكر+فانيلياء+2كا طحين الاشوي يعني قبل لايمتلى الكاس الثاني تقريبا ب1 سم خلاص بيكون كفايه طبعا اعجنيها ولاحظي العجينه بتكون مفتته شوي جمعيها انتي بالقالب و***** الله تعجبتك


الساعة الآن 08:45 .