اقتباس مشاركة  (TurkisH_CoffeE)
انا لما اصلح التوفي زمان يجنننننننن ويكون لونه رملي ومتماسك ... وهاليومين لما اسويه يصير سايل واذا قصصت الكيك يسيح ولا يصير متماسك ويكون طبقه خفيفه وش الحل ؟؟؟؟؟؟؟


وامس سويت كيكه والفرن تبعي جديد وانتفخت من جهه وجهه لا وش الحل ؟؟؟؟؟؟


صارتا الغاز مو اخطاء هههههههههه

المعذرة أختي على التأخر


بالنسبة للتوفي ضعي معه زبدة تقريبا أكثر من نصف أصبع

مع علبة قشطة وأقل من كاس سكر

والطريقة

بعد مايذوب سكر على النار

ضعي القشطة واخلطي بأقصى سرعة

ثم الزبدة تكون عندك سايحة وضعيها فوقهم وأخلطي بأقصى سرعة عندك لاتوقفين إلا إذا اختفت الكتل


وخليها تبرد شوي ثم ضعيها على الكيكة
تكفون نفسي اي وحده تعلمني طريقة الكيك الاسفنجي على كثر ماسويته مايزبط معاي
اقتباس مشاركة  (اكو ناس حلو ين)
تكفون نفسي اي وحده تعلمني طريقة الكيك الاسفنجي على كثر ماسويته مايزبط معاي
هلا بك أختي ايش المشكلة بالضبط هو الطعم وإلا النفشه وإلا ايش

وممكن يفيدك هذا الموضوع

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1685403
8

8

8

اقحوانه انا شفت ردك في موضوع الكيكه الاسفنجيه

ياليت تكتبينها بالمقادير والكيكه الاسفنجيه مافيها زيت صح

وكمان بسألك عن بيكربونات الصوديوم هل تنفش الكيك ولا وش فايدتها




الساعة الآن 11:47 .