لوله الفله

الحلويات الشرقية والغربية

عزيزاتي ابغى اعرف ايش هي جوزه الطيب هل هي جوزه الهند وهل مسمى ثاني وايش الفرق بين السمن الكرسكو عن العادي ولكم خالص شكري
2
584

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

يحـــــ ام يى
يحـــــ ام يى
جوز الطيب


والسمن ما اعرف عنه شي لكن تقدرين تستبدليه بزبدة او زيت
أروتي
أروتي
السلام عليكم و رحمة الله
لا يا غالية في فرق بين جوزة الطيب و جوز الهند
جوز الهند هو المعروف عندنا و اللي بنضعة في الحلويات و اللي بيكون أبيض اللون أما جوزة الطيب فهي نوع من التوابل تستخدم ثمارها كنوع من البهار التي تعطي للأكل رائحة ونكهة لذيذة وثمر جوزة الطيب بيضية الشكل صغيرة وتأثيرها مماثل لتأثير الحشيش ، وفي حالة تناول الجرعات الزائدة يصاب المرء بطنين في الاذن / الامساك الشديد / اعاقة التبول / القلق / التوتر / وهبوط في الجهاز العصبي المركزي قد يؤدي إلى الوفاة .


فجوزة الطيب من المواد المسكرة، وتناولها حرام عند عامة الفقهاء، وقد أجاز بعض الفقهاء إدخال قليل منها في البهارات ما دام هذه القليل لم يدخل في حد الإسكار لقلته ، وأكثر الفقهاء على المنع منها مطلقا، للحديث الشريف: ( ما أسكر كثيره فقليله حرام ).


و دي صورتها

اما بالنسبة للسمن الكريسكو فهو سمن نباتي مصنع من الزيت ( جامد ولونه أبيض ) و يختلف عن السمن العادي اللي بيكون حيواني
و يارب أكون أفدتك