Analysis Services






البغرير الجزائري

معجنات مطلوبة في المائدة الجزائرية ككل المعجنات اللذيذة في الجزائر منها الرشتة و الكسكسي و المعارك و المحاجب و الخبز المطلوع او خبز الدار و ...الخ كثيرة و متنوعة

و حبيت اليوم اعرفكم على البغرير الجزائري الي يشبه القطايف








و نقدم بالعسل او القطر و قليل من القرفة و اللوز شرائح و ذلك حسب الرغبة

و هذا الكم بالصحة و الهناء

16-11-1429 هـ, 10:21 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله سلم يدينك
يشبه للمصابيب عندنا في السعوديه

يعطيك العافيه
16-11-1429 هـ, 10:23 مساءً
 
شكرا لك حبيبتي


تسلمي على المرور
17-11-1429 هـ, 01:02 صباحاً
 
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك شكله شهي وفعلاً زي ماقات الاخت يشبه المصابيب
بس انتي اعطينا المقادير علشان نجربه
17-11-1429 هـ, 01:12 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (أم(ريما**ودانه))
الله يعطيك العافيه وتسلم ايديك شكله شهي وفعلاً زي ماقات الاخت يشبه المصابيب
بس انتي اعطينا المقادير علشان نجربه
من عيوني حبيبتي و هي المقادير

في الخلاط





نوضع 600 غ دقيق ناعم او سميد ناعم الاصفر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة اكل خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر من شان الخميرة
و حوالي 1 ل ماء دافىء حسب العجين و كثافته
و اخلطيه بالخلاط

بعدها سخني مقلات حديدية ثقيلة من التيفال و افرغي كمية من العجين على شكل دائرة و اتركيها حتى تنشف العجين

و لما تحضر اسقيها قطر و قليل من القرفة و اللوز شرائح

و اذا كان فيه سؤال انا موجودة
17-11-1429 هـ, 01:35 صباحاً
 


الساعة الآن 12:03 .