عندى مشاكلززززرجاء المساعدة من الخبيرات

الساام عليكم يا احلى بنات حواء
بما انى فاشلة تماما فى المعجنات و لقيت البنات بيشكروا جدا فى عجينة العشر دقائق فقلت اجرب مع ان النتيجة مطلعتش حلوة قوي بس انا باعتقد ان عندى مشكلة فى التخمير لان الحاجة بتطاع مكبوسة مش هشة ف رجاء عايزة اعرف منكم الخميرة بنستخدمها ازاى و امتى جزاكم **** **** خير
و الان الطلب الثانى ازاى اصلح فى الصور مع الموضوع؟؟
جزاكم **** **** خيرا
اة كمان حاجة السينابون طلع ناشف لية هو بياخد قد اية فى الفرن