أختى لميس هذه اسمها فرك كنافة والطريقة كالتالى

طريقه عمل الفرك ومقاديره - مهم جدا احفظوها
3 كوب سميد
1 كوب سمن
1 كوب سكر
ربع كوب ماء
نعجن كل المقادير مع بعض ونضعها في فرن عالي الحرارة بس بنكون قد اطفاناه
يعني كان شغال وسكرنا النار بنحط هذه العجين في صينية وفي الفرن لمده 5-10 دقائق
حتى يتنشف الفرك بس انتبهوا ما تخلوة يتلون بس ينشف
في اول وصفه وبعديها بنطلعه من الفرن وبنتركه يبرد ومن ثم نفتفته بيدنا ونفركه فركا ناعما ونمررة من المنخل او المصفاة الكبيرة عرفتوا وهكذا نكون جهزنا الفرك المتعدد الاستخدامات
19-11-1429 هـ, 11:24 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (عقيق وزمرد)
أختى لميس هذه اسمها فرك كنافة والطريقة كالتالى

طريقه عمل الفرك ومقاديره - مهم جدا احفظوها
3 كوب سميد
1 كوب سمن
1 كوب سكر
ربع كوب ماء
نعجن كل المقادير مع بعض ونضعها في فرن عالي الحرارة بس بنكون قد اطفاناه
يعني كان شغال وسكرنا النار بنحط هذه العجين في صينية وفي الفرن لمده 5-10 دقائق
حتى يتنشف الفرك بس انتبهوا ما تخلوة يتلون بس ينشف
في اول وصفه وبعديها بنطلعه من الفرن وبنتركه يبرد ومن ثم نفتفته بيدنا ونفركه فركا ناعما ونمررة من المنخل او المصفاة الكبيرة عرفتوا وهكذا نكون جهزنا الفرك المتعدد الاستخدامات
الي أعرفه أنها تترك يوم كامل
أختى وضحي أكثر لأني أحس أن خطواتها كثيره
20-11-1429 هـ, 12:24 صباحاً
 
فووووووووووووووووووووووووق
20-11-1429 هـ, 12:41 صباحاً
 


الساعة الآن 12:50 .