الله يكون في عونك ولي عوده لتلرتيب افكارك بس الحين مستعجله


ماينفع بس رز وسلطه!!
سوي رز وجريش وكم نوع سلطه و ورق عنب ومقالي (كبه وسمبوسه)
مع حلا عشا وفواكه
الله يسهل عليك
عضوة في عالم حواء من أحدى عشر سنه 11
شوفي يا عزيزتي أهم شي تجيبي ورقه وقلم و أكتبي إيش الأشياء إللي بتسوينها و أفترح عليك تسوي الطبق الرئيسي برياني او بخاري أو مكبوس عشان يكون كميته طيبه و يكون اللحم مع الرز مع بعض أما بالنسبه للسلطات اقترح تسوي سلطه عاااديه مقطعه و سلطه حااااااااره و طحينيه هذي الأنواع كلها سريعه و ما تاخذ وقت و كمان لو تسوي قدر إيدام مشكل او فاصوليا بالزيت مررررررره سريعه و هي تعتبر من المقبلات بس عند التقديم اعصري ليمون معهاها والله يطلع طعمها خرااااافي بالنسبه لحلى العشا اختاري حلى سهل و سريع و اقترح عليك تسوين نوعين حلى اول نوع سوي الحلى المشهور إللي هوه طبقات من البسكوت و الكريمه و الجلي هوه صح قديم بس احس الكل يحبه و يطلبه خصوصا الشباب والحلى الثاني كماااان مرررره سريع وهذا دايما اسويه لمّن أكون مزنوقه في الوقت وهوه كيكة التوفي اسوي كيكه عاااااااااااديه بس اللهم احمص الحليب و بعدين ادخلها للفرن و في هذي الأثناء أسوي التوفي وهوه عباره عن سكر تحرقيه على النار إلى أن يشقر ثم تضعي عليه قطعة زبده صغيره عشان ما يجمد السكر إذا أضفتي القشطه و بعد ما يتجانس السكر مع القشطه ذوبي بكت كريمه مع نص كوب ماااااااء و أضيفيه للتوفي و إذا نضجت الكيكه على طول صبي الخليط فوقها و أتركيها تبرد طبعا الكميات حسب صينيتك و طبها لا بد من وجود سلة الفواكه .
بالنسبه لحلى القهوة لا تبالغي فيه خليه بسيط عشان يتعشوا ممكن تسوي بسبوسه عااااااااديه و تحطي على وجهها شعيريه باكستانيه لذيذه و حلوه مع القهوة و قدمي التمر معها
بالنسبه لتقديم العشا :
اقترح عليك إنه تغرفي البرياني ( الطبق الرئيسي ) في حافظه لو عندك حافظه كبيره او ممكن صحن كبير يكفي الضيوف و توزعي صحون كل واحد يغرف على راحته و كذلك السلطه اقترح عليك تقدميها في زبديات كبار او في صواني بايركس و نفس الفكره كل واحد يغرف على راحته كذلك الحلى خليه بصوانيه إذا كنتي من إللي يعشقوا البايركس و الله بترتاحي أثناء التقديم قدمي فيها على طول.
و الله يكون بعونك والله حاااسه فيك يا كثر ما اتفاجأ بالضيوف بس الله يكون في العون و يكتب لنا الأجر .
و اي سؤال لا تترددي أسألي .
و دمتي في حفظ الرحمن


قولك يا اختي لا زم ذبيحه من برا على صحنين وانتي تفنني في سلطات وحلى وخضار فقط
اذا الرزمايضبط معاك جيبيه من برا احسن حل
وسوي تبوله وفتوش ورق عنب وسلطه البقوليات اوسلطه زبادي
سوي جريش اوقرصان اللي يضبط معك سويه
وكبه وسبرنغ رول وممكن بدالهم محشي ملفوف
او ايدام او ملوخيه
واذا تعرفين للسمك والربيان سوي مثل ربيان مقلي اوفيليه سمك
ممكن تسوي فته الباذنجان
والحلا في البرد ما افضله
اذا مهم عندك سوي اي حلا تعرفينه
وحلا القهوه سويه يوم الاربعاء وجيبي بقلاوه من برا
والله يسهل عليك
امسكي ورقه وقلم واختاري اللي بتسوينه علشان ماتتلخبطين وشاوري ابو الشباب والله يعينك عليه
وشوفي وش الاعراض اللي ناقصه عندك واشتريها
وادري دوختك اختاري اللي يعجبك وسويه
اللي رديت عليها او محتاجه استـفسار تراسل على الخاص
ماارجع للموضوع


الساعة الآن 08:20 .