وده عمود الفراخ ب 6.50

[/quote]

انا رحت مركاتو مخصوووووووووووووووووص عشان عمود الفراخ ده..و اشتريت كمان قطاعة بسكويت حلوة قوي علي اشكال دبدوب و سمكة و نجمة و ورده عشان اعمل بيها بسكويت لعبد الرحمن ابني علي الله انه ياكل البسكويت لما يشوف شكله حلو....و لو تسمحوا لو عارفين طريقة بسكويت سادة يكون حلو بالفانيليا مثلا
و متشكرة قوي يا لوزة علي عمود الفراخ...و هعزمك علي اول فرخة هعملها عليها .
هو عمود الفراخ ده بيستعمل ازاي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


بنات عايزة نجار شغله حلو واسعاره احلى

في دمياط او اسكندرية
[quote=اميرةعربية;28369523]هو عمود الفراخ ده بيستعمل ازاي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟[/QUOTE
بصي يا ستي زي ما انا فهمت من لوزة تجيبي صنية و فيها مية و تحطي العمود ده فيها و يعدين تدخلي الفرخة بالطول في العمود ده و طبعا تكون متبلة كويس و في الصنية ممكن تحظي الاعشاب و النكهات الي انت عايزاها و تدخليها الفرن ...طبعا لازم تتابعي مستوي المية في الصنية عشان متنشفش و بكده الفراخ تبقي دهونها اقلل و تتحمر من كل الجوانب كويس قوي ..و الفراخ يفضل انها تكون من كيلو الي كيلو و 100 جرام عشان تستوي كويس في الفرن
دي لوزة الي قالت الكلام ده..ربنا يخليها
اقتباس مشاركة  (amirasidky80)
وده عمود الفراخ ب 6.50

انا رحت مركاتو مخصوووووووووووووووووص عشان عمود الفراخ ده..و اشتريت كمان قطاعة بسكويت حلوة قوي علي اشكال دبدوب و سمكة و نجمة و ورده عشان اعمل بيها بسكويت لعبد الرحمن ابني علي الله انه ياكل البسكويت لما يشوف شكله حلو....و لو تسمحوا لو عارفين طريقة بسكويت سادة يكون حلو بالفانيليا مثلا
و متشكرة قوي يا لوزة علي عمود الفراخ...و هعزمك علي اول فرخة هعملها عليها .
[/quote]

مبروك عليكي عمود الشوي

و في انتظار الفرخة

اقتباس مشاركة  (اميرةعربية)
هو عمود الفراخ ده بيستعمل ازاي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شوفي يا ستي

اول حاجة الطريقة دي من واحدة صحبتي

الفرخة مغسولة

حطي عليها زيت ذرة و ادهنيها كويس من جوه و بره

و اعصيري علي الفرخة ليمون ممكن واحدة او اثنين علي حسب رغبتك

كده الفرخة بقيت مبلولة


نجيب الملح الخشن لازم خشن

و نحط الملح يغطي الفرخة من بره و شوية من جوه

و حطي اي توبل بقي تحبيها

انا بحط دقة الزعتر

و ممكن روز ماري و ممكن اورجانو و ممكن شطة اي حاجة تحبيها

ممكن كل التوابل تخلط مع الملح الخشن و ترشي بيهم الفرخة

و تركبيها في العمود


نجيب بقي صنية غويطه نحط فيها العمود بالفرخة

و نحط في الصنية ميه

المية متوصلش للفرخة

ممكن تحطي فيالمية بصل مكعبات و انصاف الليمون اللي عصريته و ورق لورا و حبهان و قرفة كله صحيح

و شيلي الرف اللي في وسط الفرن

و حطي الصنيه في قاع الفرن و اتركي الفرحة مش اقل من ساعه نصف علي درجة 180

الفرخة يفضل تكون كيلو مش اكبر عشان لو اكبر ممكن تاخد وقت اطول


و كل ما الميه تنقص زيديها


و طبعا الفرخة هتحمر من بره جدا و يكون الجلد مقرمش و رائع

شوفي حبيبتي الصور هذه من اعدادي



قال تعالى: ( قُلْ يَا عِبَادِيَ الَّذِينَ أَسْرَفُوا عَلَى أَنفُسِهِمْ لَا تَقْنَطُوا مِن رَّحْمَةِ اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ يَغْفِرُ الذُّنُوبَ جَمِيعًا إِنَّهُ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ )
[سورة: الزمر - الأية: 53


الساعة الآن 05:51 .