وصيت اخوي وجاب لي ربيان من سوق الشمال ولونه سماوي عك اخرمره كان صغيرولونه برتقالي فاتح لكن المره كبير وسماوي اطبخه والا لا

والله ضحكتيني

ياقلبي هو الروبيان لونه سماوي على رصاصي غامق يسلق يطلع لونه وردي او برتقالي

عادي شو في وادعيلي

وانا طول عمري اعرف انه سماوي

شوفي طريقه روعه نظفيه وكل شي بس خلي الذيل لاتشيلينه انتبهي

والرؤووس لاترمينها انتي شيليها منه بس لاترمينها يعني سويبها صوص الروبيان اللي هو جزر وبصل وبهارات وكركم وبابريكا وطبعا مويه

وتخلينها تغلي حتى تتسبك يعني تصير ثقيله وفيك كمان تضيفين ـ م ـ صغيره نشا حتى تثقل

بعدين تقومين تاخذين الروبيان قبل السلق وتغطسينه في بيض وبقسماط وتقلينه وبعدين حطيه بطبق التقديم وحطي بصحن الصوص
يعني الي يبي يضيف له
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد ان لااله الاانت استغفرك واتوب اليك
هو لونه كذا ، و اذا طبختيه يصير وردي..
ان شاء الله لاطبختيه يطلع لونه وردي اوبرتقالي

انا احبه مقلي بس اضيف له ملح وقليه يطلع امممممممم

بس انا ارمي الرؤؤس اكرم الله النعمه ماانحبها



لااله الالله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 03:47 .