وقلت مابدهاش راح اعلم حريمهم علشان يسونه :30:
المقادير:
كأس زبدة ذايب
كأسين ونصف دقيق
نصف كأس نشاء
نصف كأس سكر ناعم
2 فص مستكة مطحون مع ملعقة صغيرة سكر (انا استغنيت عن المستكة لانها غير متوفرة)
ربع كأس حليب سائل
للحشو تمر مطحون مخلوط مع زبدة
الطريقه :
في محضرة الطعام نضع الدقيق والنشا والسكر ونخلط ثم نضيف الزبدة ونخلط ثم نبدا باضافة الحليب حتى تتجانس العجينة ( حبيباتي العجينة تكون مثل القطن )
نطلعها ثم نعجنها وبتكون جاهزه ماتحتاج انك تضيفي لها اي حاجه
ونقطعها على شكل كرات صغيرة نحشيها بالتمر ونشكلها كما نريد
ندخلها بالفرن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق..
وهذا بعد ماخلصت الكمية
اتمنى يعجبكم تطبيقي دعواتكم لي