up
15-01-1430 هـ, 08:35 مساءً
 
الف شكر للجميع
معلومة استفدتها من المنتدى هنا
اذا بتقلين بطاطس
بعد ماتقطعينه حطيه عشر دقايق في موية وملح وملعقة بيكنج بودر
يطلع مقرمش ومايشرب زيت كثير
15-01-1430 هـ, 08:45 مساءً
 
[size="5"]من اسرار مطبخي اضيف بعض وريقات الكزبرة للأيدام قبل اغلاق النار عليه بقليل-اضافة السكر لطماطم المطحونة والايدامات_غسل الرز جيدا واضافة الماء الحار في تنقيعة وعود قرفة وشريحة فلفل بارد والريحة ياسلااااام_اضافة السكر بعد حمس البصل او -كشنةالرز واضافتة لرز بعد ان ينشف مع قليل من الليمون الاسود ثم يمسح بطرف الملعقة الصغيرة القليل من الزعفران على الرز وياسلام
00IZE]
16-01-1430 هـ, 02:29 مساءً
 
اذا تبغين الكبسه يطلع طعمها حلو

السر هو




































اذا حطيتي الرز ....حطي معاه كزبره خضراء بسيقانها

او قطعيها قطع صغار

وخليها تبطخ مع الرز

راح يطلع الطعم خياااااااال
14-03-1430 هـ, 06:33 مساءً
 
اذا حبيتى القرصان يطلع طعمه حلو حطى شوى هيل مطحون وقرفه وليمون اسود وفلفل اسود كزبره ناشفه هذى البهاات تعطى القرصان طعم غير شكل
15-03-1430 هـ, 03:36 صباحاً
 


الساعة الآن 12:54 .