من اسرار امي
اذا عملتي رز ابيض وحطيتي عليه موية الزعفران الي هي
1\2 بيالة ماء حار + زعفران
خلي منه شوي وحطيه هو وشعر الزعفران على اللحمه وهي تتسبك مع الطماطم و البصل والبهارات
تعطي للحم ريحه حلووووووه وطعم لذيذ

الجريش
اذا حطيتي اللبن حطي معه حليب طازج نفس كمية اللبن
الحليب يعطي طعم حلو ويخفف حموضة اللبن ويخلي نكهة الجريش خياااال

الزنجبيل
اذاغليتي السكر والمويه حطي زنجبيل طازج و زنجبيل مطحون و اغليه
بعدين ارفعيه عن النار وحطي عليه شوي شاهي قد ملعقة الحلا وخليه يتخدر
زنجبيل امي كلن يمدحه وامي ماشاء الله عليها مشهود لها بطبخها اللذيييييذ
انا احب الطبخ مرررره واتمنى اكون مثل امي >>>> طلعت برا الموضوع
سلااااااام
اقتباس مشاركة  (نجمة الحفلة)
سعوديه فخورة
بصرررررررررررررراحه حلو موضوعك

الاريقانو هو الزعتر البري طعمه حلو لما تحطينه مع صلصه البيتزا

اذا تبين المطبق ( المشخول ) حقك طعمه حلو لما تقلين الخضار في الزيت اخذي من الزيت هذا شوي وشوحي فيه الدجاج يعني حطي البصل والثوم وحطي شوي من الزيت هذا ثم الماجي وشوي بهارات وشوي شبت وكزبرة ثم حطي عليه الدجاج والبهارات وقلبيه زين ثم حطي الطماطم المطحون ثم شوي صلصه وكركم وشويه ماء وخليه لما يتسبك شوي ثم حطي الخضار المقليه ولما يتسبك الدجاج حطي رزك المسلوق نص سلقه عليه واذا نسيتي تحطين من الزيت هذا اللي تشوحين فيه الدجاج خوذي تقربيا 3 ملاعق اكل زيت وحطيها على الدجاج اللي متسبك بالطماطم<<<<< اتمنى وصلت المعلومه

تقربيا هذا سر المطبق
ألف شكر نجومة
شكلي باسوي طريقك

اقتباس مشاركة  (فراولةالشرقية)
اب



اقتباس مشاركة  (انثى مرهفه)
من اسرار امي

اذا عملتي رز ابيض وحطيتي عليه موية الزعفران الي هي
1\2 بيالة ماء حار + زعفران
خلي منه شوي وحطيه هو وشعر الزعفران على اللحمه وهي تتسبك مع الطماطم و البصل والبهارات
تعطي للحم ريحه حلووووووه وطعم لذيذ

الجريش
اذا حطيتي اللبن حطي معه حليب طازج نفس كمية اللبن
الحليب يعطي طعم حلو ويخفف حموضة اللبن ويخلي نكهة الجريش خياااال

الزنجبيل
اذاغليتي السكر والمويه حطي زنجبيل طازج و زنجبيل مطحون و اغليه
بعدين ارفعيه عن النار وحطي عليه شوي شاهي قد ملعقة الحلا وخليه يتخدر
زنجبيل امي كلن يمدحه وامي ماشاء الله عليها مشهود لها بطبخها اللذيييييذ
انا احب الطبخ مرررره واتمنى اكون مثل امي >>>> طلعت برا الموضوع
سلااااااام
مشكورة
وسلملي على امك
وان شاءالله تطلعين مثلها وأحسن
اذا عمل رجل ما بلاهة ما يقولون :ياله من رجل أبله
واذا عملت امرأة ما بلاهة ما يقولون : يالبلاهة النساء

كل امرأة تعتقد ان هناك طفل واحد رائع "هو طفلها"
وكل رجل يرى ان هناك زوجة واحدة رائعة "هي زوجة لرجل آخر"
موضوع مفيد

جزاك الله خيرا
موضوع مفيد بجد اتحفتونا ببعض اسراركم


لاحرمكم الله اجر مساعده اخواتكم


وشكرا من القلب لصاحبه الموضوع
يَآهمْ ترىْ مهمآ كبرتْ .. أنآ ليْ ربْ كبيرْ
يَآهمْ ترىْ مهمآ كبرتْ .. أنآ ليْ ربْ كبيرْ

ماشالله.. انا مو مرره بالمطبخ بس امشي حالي الحمدالله.

الله يعطيكم العافيه..اعجبتني حركه الليمون جديده علي...

انا كنت بقول فكره بس اسبقتني لها وحده الاخوات الله يجزاها خير.. اللي هواذا نشفت موية الرز احط زبده قطع صغار مع فلفل حار

ريحه وطعم والرز يطلع مفلفل مو متلاصق


الساعة الآن 02:02 .