لحفظ الخيار اطول فترة نلف كل خيارة بقصدير
23-01-1431 هـ, 01:07 صباحاً
 
تعجبني مواضيعك وطبخاتك يام عبالمنعم

بارك الله فيك

1-عند صنع الشيره لابد من عصر ليمون عليها حتى لا تتكثل فيما بعد واضافه الزعفران يعطيها لون ونكهه مميزه

2-عند طبخ الجريش خلي اللبن او الزادي اخرشي يوضع بعد ان ينضج حتى لا يتكتل

3-عند تصليح الحليب البودره قبل ان نضع عليه المويه المغليه نضع قليل ماء بارد ونحرك جيد بالشوكه ايضا حتى لا يتكتل ---ازعجتكم بالتكتل

4-عند طبخ الارز ضعي عليه ملعقه خل ابيض تحافظ على لونه الابيض وتمنع تلصق الرز ببعضه


اممممممم واذا تذكرت شي برجع

صح ولحفظ النعناع لمده طويله يوضع في بلاسك اللي لها غطاء ويوضع بين كل طبقه واخرى مناديل
23-01-1431 هـ, 01:59 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (سعاد بيه)
لحفظ الخيار اطول فترة نلف كل خيارة بقصدير
مشكوره يا قمررر علي المعلومه
و جزاكي الله كل خيررررررر
23-01-1431 هـ, 09:59 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (انترلاكن)
تعجبني مواضيعك وطبخاتك يام عبالمنعم

بارك الله فيك

1-عند صنع الشيره لابد من عصر ليمون عليها حتى لا تتكثل فيما بعد واضافه الزعفران يعطيها لون ونكهه مميزه

2-عند طبخ الجريش خلي اللبن او الزادي اخرشي يوضع بعد ان ينضج حتى لا يتكتل

3-عند تصليح الحليب البودره قبل ان نضع عليه المويه المغليه نضع قليل ماء بارد ونحرك جيد بالشوكه ايضا حتى لا يتكتل ---ازعجتكم بالتكتل

4-عند طبخ الارز ضعي عليه ملعقه خل ابيض تحافظ على لونه الابيض وتمنع تلصق الرز ببعضه


اممممممم واذا تذكرت شي برجع

صح ولحفظ النعناع لمده طويله يوضع في بلاسك اللي لها غطاء ويوضع بين كل طبقه واخرى مناديل
يا هلاااااا عيونييي

مرورك و مشاركتك الاروع حبيبتي

معلومات قيمه فعلاااا و مفيده جدااااا

جزاكي الله كل خيررررررررررر
23-01-1431 هـ, 10:01 صباحاً
 
الف شكرررر
23-01-1431 هـ, 10:01 صباحاً
 


الساعة الآن 02:56 .