السلام عليكم الله يسعدكم جميعا زوجي يحب هذه الاكلات وان شاء الله راح اجربها


مشكورين ماقصرتو

اختكم دوسة :24:
ماما رويدة المفطح مصطلح سعودي وهو الخروف اللي يجي كامل على الرز

وبالنسبة لك يالخنساء اتوقع ان طريقتي تشبهة طريقة خواتي

لكن شئ مهم يعطي طعم خيالي

انك تدهنين اللحم بشوية ليمون مذاب فية زعفران اصلي ويشوى بالفرن يطلع طعمة تحفة

وباالعافية مقدما وان شاء الله تبيضين وجهة
الاخت ام بدر .. تحية لكِ

اشكر لكِ ردك .. يعني هو الخروف المحشي ..

وشو دخل الكرشة والكبد ؟؟؟

يعني احنا لما نعمل خروف محشي بيكون لحاله مع الرز وتتبيلته .. والكرشة .. نسويها في يوم ثاني لحالها !!

انا اللي فهمته انكم بتعملوا الخروف المحشي .. وبتعملوا الكرشة والكبدة وكله تقدموه في نفس الوقت ..

هيك صح ؟؟
مشكورين خواتي

بعد عمري كلكم


احبكم موت والله ما قصرتوا


عندي بعض الاسئله؟

1 اشلون تغسلين كميه الرزق الكبيره هذي
واشلون تعرفين قياسها بالنسبه لقدرك؟



2 وشنوا اللحم اللي ما اطبخه مع المفطحة؟



3 ابي طريقه تنضيف الكرش والمصران بحيث ما تكون فيهم ريحه اشلون؟



ولكم كل الشكر


الساعة الآن 01:35 .