,’

ماشاء الله تبارك الله

سلمت الأيادي أطباق جداً رائعه
الله يعطيكِ العافيه

...
23-11-1429 هـ, 09:20 مساءً
 
( تورتة المالتيزرز )

من تاليفي واخراجي طبعا

نقوم بعمل كيكه بيضاء أي كيكه انا استخدمت كيكة ارامكو فقط اضافة ماء
على دقيق ارامكو وخبزها في الفرن وممكن استخدام كيكة بيتي كروكر
او أي كيكه حسب الرغبه



هنا بعد الخبز



بعد خبز الكيكه تترك لتبرد ثم تقسم لقسمين كما في الصوره



نقوم بعمل حشوة الكيكه وهي عباره عن ( ربع اصبع زبده + اصبعين مارس
+ كيس صغير من شوكولاتة مالتيزرز + ملعقتين قشطه + نصف علبه
من الحليب السائل بوني )

الطريقه

تذوب الزبده ثم يضاف المارس والمالتيزرز حتى يبداء في الذوبان



نضيف القشطه والحليب وتقلب جيدا حتى تتجانس وهذا شكلها



ندهن نصف الكيكه بخلطة المالتيزر بهذا الشكل



ثم نضع عليها حبات من شوكولاتة الهرشي



ثم تغطى بالطبقه الثانيه من الكيكه



نقوم بعمل كريمة التغطيه وهي عباره عن ( كاسين قشطة خفق + كاس سكر بودره او اقل )

تخلط في الخلاط حتى تثقل وتكون جاهزه لدهن الكيكه



ندهن الكيكه بالخليط حتى تتغطى كامله كما في الصوره

23-11-1429 هـ, 09:26 مساءً
 
نقوم بتزيين الكيكه بزينة الكيك من الاطراف وبوردات من الكريمه
وحبات المالتيزرز



وهذا الشكل النهائي










يتبع
23-11-1429 هـ, 09:27 مساءً
 
ابدااااااااااااع ماشاء الله..
23-11-1429 هـ, 09:32 مساءً
 
رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئع الله يعطيك العافيه
23-11-1429 هـ, 09:44 مساءً
 


الساعة الآن 12:26 .