والله اناكنت اشتري افضل انواع البن والهيل بس كانت مره تظبط ومره لا لين دلتني وحده عــــ حرمه تبيع خلطه تروب القهوة كلمة روعة قليلة عليها اللي تبغى رقمها تراسلني عــــ الخاص
21-05-1430 هـ, 03:38 مساءً
 
هههههههههههههههههه
كل وحده حطت طريقتها وخلت البنت تحوس ياقلبي لازم يكون لك لمساتك في الطبخ
والطبخ نفس
1.البراد اللي بتسوي فيه على كيفك اهم شي انت عارفه مقدار المويه لكل ملعقه على حسب في ناس يحبوها ثقيله والعكس
2.البن احسن شي الخولاني هدي معلومه اخدتها من طاحونه وتحمسينه وسط طبعا هو يعطيك جاهز
3.الهيل انواع وافضل شي اللي تجي حبته مقفله
احفظي الهيل والبن في الفريزر على طول عشان النكهه
والزعفران مهم للطعم واللون يعني على حسب الرغبه وفي ناس
يحطو بهارات خاصه بالقهوه يعني هي كيف ومزاااااااااااااج
اما طبخها فكل ماطبخت طلعت أحلى
يعني ممكن بخليها من ثلث ساعه الى نصف ساعه
بعدين لمن تحطي البن لازم تكون المويه مغليه من قبل
وهدي قواعد بصرف النظر عن طريقة كل وحده
22-05-1430 هـ, 02:49 صباحاً
 
اختي تاكدي من ابريق فوح القهوة اذا كنتي ماتسخدمينها كثير ترى هو يخرب طعم القهوة لو نوع قهوتك من الغالي ووالزين وافضل شي قبل لاتسوين قهوتك اغلي مويه لمدة دقائق في فوح القهوة بعدين كبيها وبعدين سوي قهوتك عادي وراح تلقين الفرق هذا اللي عندي تحياتي
22-05-1430 هـ, 03:10 صباحاً
 
أناطريقتي احمس حق أسبوع بس وتكون الحمسه بني على أشقر وأطحنه موب ناعم مره(مهم)

وأحط لكل كاس ميه ملعقتين أكل قهوه وأخليها على النار عشرين دقيقه وقبل ماأطفي النار بثلاث دقايق

أحط الهيل المطحون حق أسبوع بس ملعقه صغيره لكل كاس قهوه وشوي زعفران (أصلي)وبعد ماأطفي النار

اخليها دقيقتين قبل ماأصبها في الترمس طبعا اكون حاطه مصفاة صغيره خاصه للقهوه,,وسلامتك
22-05-1430 هـ, 09:23 صباحاً
 
دكتوره شطوره فنجال هيل ولا ملعقه؟
23-05-1430 هـ, 02:49 صباحاً
 


الساعة الآن 12:12 .