كيكة الشعيريه الباكستانية



- 4بيضات
- علبة قشطه
- ربع كاس زيت
- ثلاثة ارباع الكاس سكر

إعلان

- ملعقه متوسطه بيكنغ باودر
- كيس شعيريه باكستنيه محمره ومكسره جيداً
- فانيليا.
- للوجه :
حليب محلى




تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم نضيف لها الشعيريه ونحرك بالملعقه الخشبيه وبعدين اسكبي الخليط فيالطبق المدهون ودخليها الفرن لمن تنضج وتتحمر وبعدين حطي الحليب المحلى عليها وقدميها .


بوظة المانجو



2 كيس دريم ويب
1قشطة
1عصير مانجو صغير
1كريم كرميل
1كأس حليب نيدوكبير
1 ملعقة كاوكاو




يخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي جيدآ ويوضع في اواني التقديم ويوضع في الثلاجة


حلو الجالكسي



3 أكواب جوز الهند
1علبة نستلة الركز والمحلى
1قشطة
6جالكسي




يخلط جوز الهند مع الحليب ويكور
يذوب الجالكسي ويخلط مع القشطة ويغمس فية الكور ويوضع في الثلاجة


كنافه فى قوالب الثلج



كنافه
4ملاعق سمن
مكسرات مطحونه
لعمل القطر :
1 كوب سكر
1 كوب ماء
قليل من عصير ليمونه
قليل من الزعفران




ضعى الماء على السكر واليمون والزعفران على النار حتى يعقد العسل ثم اتركيه ليبرد
قطعى الكنافه قطع صغيره واخليطها بالسمن ثم حمريها فى اناء مثل الشعريه حتى يصبح لونها ذهبى واضيفى القطر البارد على الكنافة وهى ساخنه وقلبى جيدا وافريغيها فى قالب الثلج حتى تأخذ الكنافه شكل مكعبات الثلج واقليبيهافى طبق التقديم ورشيها بالمكسرات


حلى المارس



6 مارس
2 باكيت من بسكويت الشاي او الدايجستف
قليل من الزبده
3 قشطه




نقوم بتكسير البسكويت في صينيه قطع صغيره جدا.
وثم نقوم بوضع الزبده في قدر على النار حتى تسيح قليلا .
من ثم نقوم بوضع المارس ولكن بعد تقطيعه قطع صغيره في الزبده التي على النار ونقوم بتحريك المارس مع الزبده بسرعه وعند ذوبان المارس جيدا نقوم بوضع القشطه ونقوم ايضا بتحريكها مع المارس حتىتتكون لدينا كريمه ومن ثم نقوم برفعها من على النار .
ونقوم بسكبها على البسكويت وهي ساخنة .
ومن ثم نضعها في الثلاجه إلى أن تبرد....




الساعة الآن 09:45 .