Analysis Services
ما شاء الله

شوربة االجريش والهريس هي ما ابحث عنه

شكرا حبيبتي على الذوق في التقديم والطريقة الفن
30-11-1424 هـ, 12:24 مساءً
 
[ALIGN=CENTER]

مجهود راااااائع يادموع

يعطيج العافيه

بانتظار المزيد

[/ALIGN]
30-11-1424 هـ, 01:05 مساءً
 
[ALIGN=CENTER][TABLE=width:70%;background-color:transparent;background-image:url(backgrounds/4.gif);border:10 solid purple;][CELL=filter: glow(color=purple,strength=5);][ALIGN=center]السلطات [/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][IMG]http://www.******.com/bdn-usama/g1.gif[/IMG][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

سلطة الفتوش

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]- 1 رغيف خبز أسمر .
- 2 كوب شرائح الخيار .
- 1/2 كوب شرائح فلفل أحمر .
- 1/2 كوب شرائح فلفل أخضر .
- 1/2 كوب شرائح فلفل أصفر .
- 1/2 كوب أوراق بقودنس .
- 1/2 كوب أوراق الريحان .
- 1/2 كوب بربير .
- 1/3 كوب عصير ليمون .
- 2 ملعقة أكل خل .
- 2 ملعقة أكل سماق .
- 1/3 كوب زيت زيتون .
- زيت دوار الشمس للقلي .
- ملح.
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]- يقطع رغيف الخبز إلي مكعبات ثم يحمر في الزيت .

- يخلط عصير الليمون مع الخل , زيت الزيتون , الملح والسماق .

- يخلط جميع الخضار مع الخبز والصلصة جيداً ويترك مدة 5 دقائق قبل التقديم . [/ALIGN]
30-11-1424 هـ, 03:33 مساءً
 
سلطة اللهانة والزهرة

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]- 1 كوب شرائح لهانة حمراء .
- 1/2 كوب شرائح لهانة بيضاء .
- 2 كوب زهرة , زهرات صغيرة .
- 1 كوب شرائح الخس .
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس .
- 2 ملعقة أكل زيت زيتون .
- 1 ملعقة أكل مايونيز .
- 1 ملعقة أكل عصير ليمون .
- 3/4 كوب روب .
- ملح , فلفل أسود .
- مكعبات خبز محمصة . [/ALIGN]


[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]- تسلق الزهرة في ماء به ملعقة أكل ملح حتى تنضج ثم تصفى من الماء .

- تخلط جميع الخضار مع الزهرة .

- يخلط جيداً الثوم مع زيت الزيتون , المايونيز , الطحينة , عصير الليمون والروب ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود .

- يصب خليط الصلصة على الخضار ويترك لمدة 10 دقائق قبل تقديمة مع مكعبات الخبز العربي المحمص . [/ALIGN]
30-11-1424 هـ, 03:40 مساءً
 
سلطة الباذنجان

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]- شرائح خبز عربي أبيض محمص .
- 6 باذنجان صغيرة جداً .
- 6 خيار مخلل (صغير) .
- 2 فلفل حار صغير .
- 2 ملعقة أكل زيت زيتون .
- 2 ملعقة أكل عصير ليمون .
- 1 ملعقة أكل خل .
- 1/2 ملعقة أكل سماق .
- ملح , فلفل أسود .
- زيت الذرة للقلي .[/ALIGN]


[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]- يقطع الباذنجان , الخيار المخلل والفلفل الحار إلي شرائح .

- تقلى شرائح الباذنجان في الزيت حتى تتحمر , ثم تصفى .

- يخلط الباذنجان مع باقي المقادير ويترك لمدة 3 ساعات .

- تصف شرائح الخبز المحمصة في طبق ويسكب الخليط في الوسط . [/ALIGN]
30-11-1424 هـ, 03:55 مساءً
 


الساعة الآن 03:45 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏