طيب هي تسمن وما فيه منها دايت <<<ودها تنحف وكل ما شفت أكل زين هونت
شكلي بسويها في اليوم المفتوح لكن أبدي في الرجيم أول
27-11-1429 هـ, 03:08 صباحاً
 
الله يعافيك ياعمري

لا مالها مقادير معينهـ الين تثقل

ايه تكفين كثري من هالدعوهـ ابي اعرس>>>>>هههههههههه


وبالعافيهـ
27-11-1429 هـ, 01:56 مساءً
 
مشكورة صاحبة الموضوع

ومشكوره يا نونسه ما قصرتي

فاتنه نستنى طريقتك لأم الصورة اللي حطيتيها تذذذذبح >> نستناك على أحر من الجمر


>>> طيب سؤال ممكن بعد ما أخبزها أحطها في محضرة الطعام المولينكس وأفرمها ولا ما يصلح ؟؟
27-11-1429 هـ, 02:06 مساءً
 


بنات ترى الطريقه منقوله ...الله يجزاها كل خير اللي سوتها

وطبعا نفس طريقتنا ..بس قلت اجيب لكم الشرح كامل..


المقادير والطريقه :
كل مقاديرها عباره عن

دقيق بر + ماء + ملح
نرش الملح على الدقيق ونعجنه بالماء حتى تصبح العجينه مناسبه طبعا مافي مقدار معين
اعتمد على النظر

وهذه صورتها بعد ماعجنتها





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******1e347e2bab-1.jpg[/img]


نتركها ترتاح فتره عني اعجنها من الليل والصباح ابتدئي فيها


بعد مارتاحت العجينه
نجيب صاج (( مقلاه مسطحه )) وندهنه بقليل من الزيت



[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******05fd4c8767-1.jpg[/img]




وناخذ شوي من العجينه ونفردها باليد في الصاج









[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******9a96fe64dc-1.jpg[/img]






ونشيل الزوائد علشان يكون القرص مو سميك





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******ddc327ce20-1.jpg[/img]



ونحركها حتى تحمر ونقلبها على الجهه الثانيه حتى تحمر بنفس الشكل





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******4d43e210e9-1.jpg[/img]



ونفت الاقراص تقطيع باليد ونخلط معها السمن والعسل


وممكن نحط الاقراص في المكينه ومعها العسل والسمن علشان تجي مفتوته مظبوط





ودعواتكم لصاحبة الطريقه..
27-11-1429 هـ, 05:39 مساءً
 
فاتنه
مشكورة وما قصرتي
والله يسعدها صاحبة الطريقة
29-11-1429 هـ, 01:25 صباحاً
 


الساعة الآن 11:44 .