طيب هي تسمن وما فيه منها دايت <<<ودها تنحف وكل ما شفت أكل زين هونت
شكلي بسويها في اليوم المفتوح لكن أبدي في الرجيم أول
الله يعافيك ياعمري

لا مالها مقادير معينهـ الين تثقل

ايه تكفين كثري من هالدعوهـ ابي اعرس>>>>>هههههههههه


وبالعافيهـ
مشكورة صاحبة الموضوع

ومشكوره يا نونسه ما قصرتي

فاتنه نستنى طريقتك لأم الصورة اللي حطيتيها تذذذذبح >> نستناك على أحر من الجمر


>>> طيب سؤال ممكن بعد ما أخبزها أحطها في محضرة الطعام المولينكس وأفرمها ولا ما يصلح ؟؟


اللهم أنصر دينك وكتابك وسنة نبيك وعبادك الصالحين


بنات ترى الطريقه منقوله ...الله يجزاها كل خير اللي سوتها

وطبعا نفس طريقتنا ..بس قلت اجيب لكم الشرح كامل..


المقادير والطريقه :
كل مقاديرها عباره عن

دقيق بر + ماء + ملح
نرش الملح على الدقيق ونعجنه بالماء حتى تصبح العجينه مناسبه طبعا مافي مقدار معين
اعتمد على النظر

وهذه صورتها بعد ماعجنتها





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******1e347e2bab-1.jpg[/img]


نتركها ترتاح فتره عني اعجنها من الليل والصباح ابتدئي فيها


بعد مارتاحت العجينه
نجيب صاج (( مقلاه مسطحه )) وندهنه بقليل من الزيت



[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******05fd4c8767-1.jpg[/img]




وناخذ شوي من العجينه ونفردها باليد في الصاج









[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******9a96fe64dc-1.jpg[/img]






ونشيل الزوائد علشان يكون القرص مو سميك





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******ddc327ce20-1.jpg[/img]



ونحركها حتى تحمر ونقلبها على الجهه الثانيه حتى تحمر بنفس الشكل





[img]https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/edgecast-upload/PE/2008/11/26/02/******4d43e210e9-1.jpg[/img]



ونفت الاقراص تقطيع باليد ونخلط معها السمن والعسل


وممكن نحط الاقراص في المكينه ومعها العسل والسمن علشان تجي مفتوته مظبوط





ودعواتكم لصاحبة الطريقه..
....
فاتنه
مشكورة وما قصرتي
والله يسعدها صاحبة الطريقة


اللهم أنصر دينك وكتابك وسنة نبيك وعبادك الصالحين


الساعة الآن 04:25 .