بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طبعا هذا اول موضوع لي اتمنى ماكون ثقيله عليكم
واتمنى انكم تساعدوني
انا يابنات هافه نفسي على رز بشعيريه وفاصوليا بالزيت<<<وش عندها الاخت :)
فرجاءلو تركمتوا ممكن طريقتهم ولكم مني جزيل الشكر :39:
i.a.s @ias
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الرز بشعيرية:
المقادير والطريقة مع بعض لاربع اشخاص
اغسلي كوبين رز بسمتي وانقعيه بمي فاترة نص ساعة
احمي ربع كوب زيت قلي في طنجرة على النار وعلى نار متوسطة الحرارة وضيفي ربع كوب شعيرية وقلبي لما تتحمر الشعيرية كويس يعني يصير لونها بني لانه لو ما تحمرت منيح بتصير لونها مش حلو مع الرز
ضيفي هلا الرز المصفى من الماء وقلبي بحرص لما تتغطى الحبات بالزيت ضيفي ملعقتين صغار ملح او حسب الرغبة
ضيفي اربع اكواب مي مغليه وحري شوي وغطي القدر لما يغلي لمدة عشر دقايق وبعدين وطي النار عالاخر واتركي الطنجرة نص ساعة
افتحيها ونثري حبات الرز بشوكة وانتبهي لا تكسري الحبات غطيها مرة تانية ولفيها ببطانية كويس لمدة ساعة وبعدين بالهنا والشفا
ازا رح تستعملي رز مصري قللي كمية المي لثلاث اكواب