Analysis Services
مشكورين حبيباتي على الرفع والمرور

مرق تفاح انا سويت نص المقادير فقط...جربت طرق كثيرة من المنتدى وغيره
بس ما لقيت اللى ابيه الا في حالات نادرة زي حالة الاخت نوغا مثلا وغيرها بس لسا
ما وصلت لطعم البتي كويكر بالضبط

ام حموده مشكوره عالطريقه ونشا ءالله اجربها بس احس الكاكاو كثير بحاول انقص منه شوي
05-04-1430 هـ, 11:18 مساءً
 
؟؟؟
12-05-1430 هـ, 03:59 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (تشوكليت)
اهلا بمبدعتنا ام عزيزان شرفتي الموضوع شكرا للافادة بس هالكيكة سويتها عدة مرات
و النتيجة ما رضتني جدا بالذات ان ريحة زفرة البيض واضحة لان عادتي بالكيك اضرب البيض لحاله
وفي هالوصفة البيض يخلط مع المقادير مع بعض.. ان اللى ابيها تكون زي بيتي كويكر في الطعم لان مو كل يوم موجود عندي

والله البلشة شكرا لك
صادقة وانا زيك

بس جربي كية تفاحة اللي تحت تهبل والله كنتها بيتي كويكر وان اسوي صوص من عندي بس تراها دمااااااااار وتواجة

اقتباس مشاركة  (أم حمودة2)
أختي الحال من بعضه ولكن بعد بحث طويل جربت بالصدفة كيكة من النت وطلعت فعلا روعة الله يجزي صاحبتها الخير وهي المقادير


كوب كاكاو
2 كوب ماء مغلي
3/4 2 كوب دقيق منخول
2 ملعقة صغيرة بيمنج صودا
2\1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4|1 ملعقة صغيرة ملح يعني برأس الملعقة لاتكتري
كوب زبدة طرية
2|1 2 كوب سكر بودرة
4 بيضات
معلقة فانيليا
الطريقة:
في وعاء متوط نخلط الكاكاو مع الماء المغلي ونضربه بالمضرب اليدوي جيدا حتى يصبح ناعم ثم نضعه جانبا ليبرد قليلا
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح
على سرعة عالية نخفق بالمضرب الكهربائي السكر والبيض والفانيلا ثم على سرعة بطيئة نضيف الدقيق بالتناوب مع خليط الكاكاو (نكون قد أضفنا الزبدة لخليط الكاكاوبعد أن برد قليلا) حتى تنتهي الكمية ويكون آخر ما نضيفه الدقيق
ثم توضع في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق فرن حرارته 180 - 190 درجة مئوية وليس فهرنهايت حتى النضج وصحتين وألف هنا


بس أمانة اذا عجبتك تدعيلي بالشفاء والله يحفظ لي زوجي واولادي ويبارك لي فيهم
صراحة تهبل انا سويتها فوق 40 مرة وكل مرة كانك اول مرة تاكليها ياعسى ربي يحرم ايدك عن النار ياتفاحة
12-05-1430 هـ, 11:47 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ليمون ابو زهير)
صادقة وانا زيك

بس جربي كية تفاحة اللي تحت تهبل والله كنتها بيتي كويكر وان اسوي صوص من عندي بس تراها دمااااااااار وتواجة


صراحة تهبل انا سويتها فوق 40 مرة وكل مرة كانك اول مرة تاكليها ياعسى ربي يحرم ايدك عن النار ياتفاحة
الله يعافيك بس ممكن طريقه الصوص
15-05-1430 هـ, 03:00 مساءً
 


الساعة الآن 04:44 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏