السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
حبيباتى انا بالامس اشتريت اداة خشبية حق المعمول اللى بعرفه انه اسوى عجينه واضع فيها تمر ثم اضعه فى هده الاله الخشبية .......لكن كيف مابعرف الطريقة باالضبط

الله يخليكم ايش هيا مقادير المعمول باالتمر اللى يوضعوا فيه فى هذه الاداة الخشبية وكيف اعمله

مع تحياتى وشكرى الى كل من ساعدنى

وما نيل المطالب بالتمنى ولكن تؤخذ الدنياغلابا
بسم الله

كوبين ونصف حليب بودرة + كوبين ونصف سمن نباتي + كوب ماء وربع كوب سكر .... هذي المقادير تخلط جيدا بخلاط الكيك .. ثم نضيف لها

خمس اكواب دقيق مع بهارات المعمول حسب الرغبه مع ملعقه متوسطه خميرة فوريه ونعجن الخليط جيدا وممكن اضافه ماء زياده حسب احتياج العجينه ويفضل ان تكون لينه سهله التشكيل ....
تحشي كما هو معروف بالتمر والسمسم وتشكل بقالب المعمول وتخبز
عزيزتى شعلة ......جزاك الله كل الخير واشكرك من كل قلبى على درك الذى اسعدنى كثيرا أسال الله ان يحميك من كل سوء ......حبيبتى اذا ما عليك كلفة بدى اعرف ايش هيا بهارات المعمول ومايصير ينعمل بدونه لانه لا اعرفها وليست متوفرة لدى ممكن احط شى تانى بدله قرفة مثلا ؟؟


تسلمى يارب
بسم الله

العفو اختى واشكرك على هذا الكلام الجميل ........ اختى ممكن تستعملين الهيل او الشمر ..... وممكن ما تستعملين اي شي
طيب واللي ما عندها سمن نباتي شو تعمل
والله اني مشتهيته مووووووت والبلد اللي انا فيه ما عندهم سمن
ياليت اللي تعرف تدلني وبالاخص شعله


الساعة الآن 08:23 .