Analysis Services
أعطتني حبيبة قلبي ملاك غامد طريقه لتحمير الدجاااااااااااااااج مره فضيييييييعه ورهيبه....الله يوفقها ويسعدها يارب....
وبصراحه أدمنت عليها..

وهي تغسلي الدجاج وتنظفيه مزبوط....وتقطعيه نصفين .وبعدين تفرمي بصل كثييييييييييير وتحطيه ع الدجاج وتحطي ملح وكمون وشويه فلفل اسود ....و تحطيها في زبديه وفي الثلاجه فتره طويله أقل شيء 6 ساعات....وبعدين جيبي صينيه وقطعي فيها بطاطس أصابع وفلفل أخضر وممكن جزر......وحطي حبات الدجاج عليها وبعدين صبي عليها فنجان شاي زيت ع الدجاااااااااااج ...ودخليها الفرن وبدون ماتحطي قصدير عليها طبعا تشغلي الفرن من تحت وفوق ع الهادي حتى تستوي مزبوط ولاتحرق.......
مرررررررره رهيييييييييييبه....
وراح أستاذن من الغاليه وأحط الصوره اللي هي سوتها ...بصراحه طريقتها مررررررره جناااااااااااااان...سويتها كم مره بس شوي يحترق الدجااااااااااااج لاإن فرني ع درجه وحده من الحراره .....طبعا فرني الكهربائي......
29-11-1429 هـ, 03:35 صباحاً
 
اذا ستوت الدجاجه الدهنها بخلطه عبارعن شوية مويه سلق وكركم وبهارات وصلصه وليمون
واحمرهم وهذي طرقتي منذ نعومة اضفاري
****لله راح اجرب طرقكم
29-11-1429 هـ, 05:49 صباحاً
 
شوفي يالغاليه أنا أصب عليها زبده وأحط عليه بهارات مهران الكاري وأدخلها الفرن وأفتح النار من تحت والله إنها تطلع شي من طعامتها وريحتها وجربي ما أنتب متعدية هالطريقه ،،،
29-11-1429 هـ, 05:53 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (نيم لس)
افركيها بليمون ودخليه يطلع طعمها حلو ولونها يجننن
29-11-1429 هـ, 06:07 صباحاً
 
شششوي صلصه حمرا امسح فيها الدجاجه وشوي ملح وفلفل وبس ^_^
29-11-1429 هـ, 07:58 صباحاً
 


الساعة الآن 12:58 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏