أنا أحشيه زي ما أبغى بس اهم شي تحطي فوقه صحن فخار عشان يستحمل الحرارة ويكون تقيل ...وبعدين تغطيه بغطا القدر عادي ... ومستوى الموية يكون أعلى من مستوى ورق العنب بشويييييية
حطي فوفهم شيء ثقيل او كل مجموعه اربطيها بخيط ولاتكثري الماء مره
استغفرالله واتوب اليه
أختي عندك واحد من حلين :
إما تربطي كل مجموعة بخيط سميك ... أو تحطي ثقل فوق الورق العنب قبل لاتصبي فوقه ماء الطبخ ...
العاصي : نهر يمر بمدينتي الغالية حمص في سوريا
اقتباس مشاركة  (عزيزة)
عند صف ورق العنب في القدر يجب ان تضعي عليه ثقل وهو عبارة عن صحن وفوقه ابريق ماء
وهذا يساعد على ضغط الحبات ويجعلها تتماسك

اتمنى اكون افدتك
يارب لك الحمد كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
اللهم أتمم علينا نعمك واحفظ مصر من كل سوء وهيأ لها امرا رشدا


اللهم آغفر لآبي وآختي وآجمعنآ بهم في جنآت آلنعيم ..آللهم في كل دقيقة تمر عليهم وهم في قبورهم آسألك آن تفتح لهم بآباً تهب منه نسآئم آلجنه لآ يسد آبدآ يً آرحم آلرآحمين
آللهم آحفظ لي آمي وآبنآئي وزوجي وآخوتي وآحفظني لهم يً رب آلعآلمين


الساعة الآن 05:18 .