سلام يا قمر ام الجورى اعطيج طريقة المهلبيه وادعيلى حبيبتى
لتر حليب سائل_ 3الى4 م ك سكر حسب الذوق_ علبة قشطه من افضل نوع_ 1الى2م ك نشا على حسب مذوب فى قليل من الماء_ م ك ماء ورد
تغلى الحليب فى قدر ويضاف القشطه والسكر , بعد ضبط طعم السكر يضاف النشا مع التحريك المستمر, عندما يثخن القوام
فى الاخر اضيفى ماء الورد مع التحريك ثم اطفئى النار بسرعه حتى لا يغلى ماء الورد كى لا يفقد رائحته الزكيه, ثم اسكبى الخليط فى كاسات التقديم وانتظرى يبرد ثم ضعيهم فى الثلاجه.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا عندي لك مهلبيه مره حلو امي تسويهاوهي مرررره حلوه

المقادير
9اكواب ماء
4ملاعق طعام كاسترد
6ملاعق حليب نيدو
1ملعقه فانيلا
2بياله سكر


الطريقه
نضع علي الكاسترد قليل من الماء عادي في قدر ونحركه وبعدين نضع الحليب مع السكر والفانيلا في قدر ثاني ونضع عليه ماء عادي قليل ونخلطه وبعدين نضع الماء بس عاى فكره يكون مغلي ونحركه ونضعه على الكاسترد ونضعه على النار ونحركه حتى تثقل المهلبيه وتوضع في الصحون وتوضع في الثلاجه
السلام عليكم جميعا

العشر عليكم مباركه وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال

سوي الطريقه هذي وانتي مغمضه وان شاء الله بتدعين لي ولصاحبتها الاصليه اختنا اظن انها بسر برحي الله يرزقها الذريه وكل محرومه الجميع يطلب طريقتها مني

اول شي ياستي في القدر كاس حليب بودره و3فنجال حق القهوه العربي سكر و8 ملاعق اكل نشا وشوي فانيليا واخلطيهم زين

ثاني حاجه كاسين ماء من الحنفيه واخلطي زين بمضرب السلك اليدوي ولما يختلط اضيفي له كاسين ماء مغلي واضربي كويس وهي على النار لما توصل لسمك اللي تحبي ضيفي لها علبة قشطه وسكري النار واخلطي تمام لحد ماتختفي القشطه لو قوامها ثقيل ضيفي شوية ماء مغلي وصبيها في زبدياتك

الكميه هذي تسوي لك 7 زبديات وبيتذوقين احلى مهلبيه يمكن تحسين الكلام كثير بس علشان اوصل لك الطريقه مضبوطه والا هي سهله وصرت اسويها وانا مغمضه من سهولتها

ادعي لي ولاختنا بسر برحي
لكي الله ياجده

اهلنا في ليبيا الله ينصركم ويثبت اقدامكم

اللهم رد كيد الروافض في نحورهم



الساعة الآن 01:00 .