السلالالالالالام عليكم
حبيباتي مين عندها عجينة معمول مزبوطه ميه بالميه ومجربه اتوكل على الله واعملها بالعيد
ولها الاجر ان شاء الله " تكتبلي اياها مع الطريقه "
ويمكن غيري يستفيد من هالمشاركه كمان

بانتظار ردودكم
تحياتي وشكري لكم


{إِنَّا كَفَيْنَاكَ الْمُسْتَهْزِئِ ينَ}
هلا يالغاليه
عندي لك طريقه رائعه للمعمول وماراح تندمي وعلى فكره انا اشتهرت بالمعمول
المقادير
5كاسات دقيق
3ملاعق حليب نيدو
كاس زيت
كاس سمن فارم
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقه ابزار معمول
كاس ماء
الطريقه
تخلط جميع القادير مع بعضها ماعدا الماء
بعد الانتهاء من عجنها بالزيت نضيف الماء كاس واحد
نسيح التمره على النار ونضيف لها ملعقة ابزار وملعقتين سمن
نضع جزء من العجينه في القالب ثم نضع التمره ثم نغطي الباقي بالعجينه
ترص في صينيه مدهونه وتخبز في الفرن على نار ها دئه
وبالهناء والعافيه وادعيلي اني اتوظف
جاء يشوف الحال كيفه عقب ماهزه حنينه
قبل يسألني سألته كيف حالك ياالحبيب
قال أنا كني غريب مضيع ادروب المدينه
قال أنا كني مدينه تنتظر رجعة غريب

انا عندي ولا تاخذين من غيري ههههههه
مرههههه رهيب
المقادير نص كاس زيت
نص كاس زبده( اصبع)ذايبه بالغرفه
1 قشطه
بالخفاقه اخفقيهم زين
اضيفي حوالي كاسين طحين بهار ملعقه خميره شوي سكر وملح
اعجيني بيدك واحسيها بالي تبين والله انها روعه وعجبت كل الي ذاقوها
sosoksa
نص كاس زبده والا نص اصبع؟؟
وش البديل لبهارات المعمول ماعندي بامريكا..
انتظرك لانك على الخط الله لايهينك..
كل الغلا..اذا سيحنا التمرة مع الزبده تصير سايحه والا متماسكه من زمان وانا ودي اسوي السريسرول حق التمر اذا تعرفينه الله لايهينك عطينا مقاديره..
اللهم أبرم لهذه الامة أمر رشد يعز فيه أهل طاعتك ويذل فيه أهل معصيتك
******
كلماتك ياغالية أزاهير اللقاء تحكي غربتنا
http://archive.hawaaworld.com/files/13794/s3ooo.swf
الاخت alondra في وصفة كاتبتها انا تحت طلبك بشوي على نفس الصفحة طريقة مجربة و مظبوطة اخذتها من ست كبيرة , جربيها ومحا تندمي ,بس المهم الزبدة تكون طرية وليس سائلة


الساعة الآن 09:59 .