السلاااااااام عليكم

كيف حالكم يا بنات حواء


انا عندي مشكله ما تنعجن مع اي عجينه
لا بيتزا ولا فطائر ( المعجنااااااااا ت بأكملها )
ما اعرف ايش السبب
دقيق فاخر وخميره اسويلها اختبار واشوفها تنفش
ساعدوني الله يوفقكم

صباح الخير حبيبتي


يمكن يكون الحليب او المويه بارد..



حبيتي لاتزعلي ولا تنقهرررري
عجينه للبيتز او الخليه او اي فطائر
دقيق -خميره - بيكنج بودر - حليب جاف -شوي زيت -ماء اعجنيها شوي شوي اعجنيها لمن تصير طريه من الماء وبعد كذا حطي دقيق لمن تتماسك ورشي يدك زيت واعجني ولميها ع بعض لمن تصير عجينه طريه ومتماسكه
وغطيها بسفره ودخليها مكان دافي عشان تنخمر
ودعواتك
عجينة العشر دقائق ممتازة اخذتها من المنتدى سوي بحث واستخدميها تنفع لكل شي
الله يجزاكم خير
والله عجزت بصراحه

كل ما اشوف طريقه سويت زيها بحرف
بس خساره على المكونات البيتزا اللي من فوق


الساعة الآن 06:49 .