كفتة التونة سريعة وروعة ومجربة

بسم اللة
اخواتى هذة الطريقة اخذتها من كتاب طبخ وسويتها وطلع طعمها خيالى
اتمنى تعجبكم يارب
المقادير
2 علبة تونة يومارى اواى تونة جيدة بيضاء زنة 200 غرام تصفى جيدا من الزيت
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب كزبرة مفروم
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملح فلفل
زيت القلى

دقيق ابيض
بقسماط
بيضة
الطريقة
توضع التونة والكزبرة والبقدونس والبصل والثوم والملح والفلفل فى الخلاط الكهربائى
حتى تجتمع مع بعض
يقسم الخليط الى قطع متساوية وتشكل مثل السجق بطول 5 سم ثم تغطى باالدقيق وثم البيض
وثم البقسماط وبعدها ندخلها الفريزر لمدة 10 دقائق وثم نقليها با الزيت الساخن
ملاحظة
الزيت يكون با ارتفاع 2 سم يعنى موغميق
وهناوعافية