Analysis Services
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكل عام وانتم بخير






هذا صباحنا يوم العيد الأول وبعد ما جينا من صلاة العيد نحرنا خروف العيد في بيتنا كعادتنا كل عام وافطرنا على الكبده المقلقله والمصابيب بالسمن والعسل طبعا مع القهوه والحليب والشاي
يمييي يميييي كانت الكبده لذيييذه جدآ








وبعد مارحنا للأهل وعايدنا الحبايب واتغدينا معهم
وفي المساء رجعنا لبيتنا الحبيب وعملت العشاء مقلقل لحم وبطاطس مقلي وكان ولاااا اطيب وكله بفضل الله وكرمه علينا

طريقة مقلقل اللحم
قطعت كميه من اللحم بدون عظم ولا شحم

وقطعت بصل جوانح وحمرته بقليل من الزيت واضفت له فلفل بارد مقطع صغير



وقلبته مع شوي بهارات وكمون مطحون ثم اضفت اللحم



واضفت ملح وغطيت القدر على نار هادئه




قطعت 3 حبات طماطم صغير



واضفت الطماطم ل اللحم مع نص ملعقه ص كل من فلفل اسود مطحون وثوم مطحون وزنجبيل ناعم وقرون من الفلفل الحار



مدة الطبخ استغرقت ساعه ونص على نار هادئه


وعملت معه بطاطس مقلي
سلقت بطاطس مقطع اصابع في ماء وملح لمدة 7 دقايق وصفيته وقليته في الزيت واخيرآ صفيته





انتظروا نكمل
09-12-1429 هـ, 10:30 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وهنا قدمت العشاء على السفره








وكانت عشوه حلوه يا اخوااتي والمقلقل شهيييي جدأ جدأ إن شاء الله تجربونه



وكل سنه وانتم طيبين
09-12-1429 هـ, 10:34 مساءً
 


09-12-1429 هـ, 10:41 مساءً
 


مثل فطــورنا ..

بس حنا المقلقل بالصبح مع الكبده ..

مااااره حااااااااره بحااااااااااااااار ..

كل عام وانتم بخير ..ياخزياه توني اتذكر ..

الله يتقبل من الجميع ..
09-12-1429 هـ, 10:42 مساءً
 
يسلموووووووووووا

وكل عام وانتم بخير
09-12-1429 هـ, 10:48 مساءً
 


الساعة الآن 08:10 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏