الذ حشوه للسمبوسه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ابكتب لكم حشوتي للسمبوسه
وهالحشوه معروفه في عائلتنا يعنى معروفين بها
لاتفهمون انها وحده منا
1- يحمس البصل مع قليل من الزيت
توضع اللحمه المفرومه وتقلب على النار حتى تننضج وتنشف جيدا من الماء
2-نحط عليها البهارات والفلفل الاسود والملح
ونكون سالقين لنل بيضتين او ثلاث ونقطعه قطع صغيره معه
نقطع البقدونس والكراث اصغر حجم نقدر عليه
ونحطه على الحشوه بس انتبهوا ماتحطونهن الا بعد ماتبرد اللحمه علشان الكراث مايطلع ماء
ونقلبهم مع بعض وبعدين تلفف وتقلى
بس اهم شئ تاكلونها وهي حاره
والله ماراح تملون من طعمها


بالنسبه للكراث اكيد بعض البنات مايعرفونه
فاللي ماتعرفه لاتحط الا البقدونس
بالعافيه عليكم






http://l000l.com/img/pic/hooo.gif











هوى نجد
الله يعطيك العافية
وفعلا ما قصرتي


الله يجزاك خير على الردود
عاد جربي وقولي لي رايك
تسللللللللللم الايااااااااااا دى

مشكووووووووووره

الكراث زي البصل الاخضر

بس طعمه احلىىىىىىىىىىىى ىىىىىىى

قريبه من طريقة الماما


الساعة الآن 11:58 .