كل عام وانتم بخير من عندها طريقة لقطع اللحم (الهبر) جديده مثل مسالا لحم اوطرق جديده لعمل طبخه لذيذه ودي اسوي من لحم الا ضحيه شي مبتكر ولكم دعوه

في طبخة كتييييير طيبة ماما بتعمللنا ياها وهي

قطع لحم بالحجم اللي بتحبيه مفضل وسط
خضروات:بصل توم بطاطا بازيلاء (وهي المهمة) جزر فليفلة(فلفل رومي) بكل الالوان بندورة

زيت زيتون

اول شي بتحمي الزيت بتقلي فيو البصل والتوم وبتحطي اللحمة بتخلطي لحتى يتغير لونها شوي بتضيفي الخضار وبتدبليها مع اللحمة
وبتصبي فوقهن مي لحتى يتغطوا (ما تكون المي كتيرة ولا قليلة وسط)
وبتتركي الطنجرة مغطية لحتى يستوي اللي فيها بعد ما تستوي الطبخة بتحطي معجون بندورة (بتكتريهن شوي )
ومكعب ماجي وبتتركيهن يغلوا كمان 10 دقايق

صحتين وهنا
up
الله يرحمك ياأمي

ويسكنك فسيح جناته
فوق


الساعة الآن 10:03 .