جربي تحطين عليهاسفن اب او سبرايت ولومي اسود مطحون وملح للحم .......اما للدجاج سفن او سبرايت .ثوم فرش او بودره .بابريكا .روب .ملح .زنجبيل فرش او بودره
اللهم اني اسالك باسمك الاعظم الذي اذا دعيت به اجبت واذا سالت به اعطيت ان تيسر لي حملا صحيحا سليما بذكر صالح سليم معافى هاديا ومهتديا اخا وعضيدا لوحيدي ربي دعوناك كما امرتنا........ اللهم استجب كما وعدتنا
اللهم مغفرتك وعفوك ورضاك والجنه
انا طريقتي كالاتي:
احط بهار مشكل وثوم مطحون وشوي مطري لحوم وملح وشوي خل وملح وحليب طازج
وانقع اللحم او الدجاج فيه الى وقت الشوي وبس
ترانا ناس مداومين على الشوي وما نقطعه
هلا حبيبتي لك طريقتي حطي با الخلاط(زبادي وثوم وبهارات وعصير ليمونه وملح واذاحبيتي فلفل حسب الرغبهوشوي زنجبيل حسب الرغبه وخل)وتبلي فيها اللحم وكل ماطالت المده كل ماصار احسن تصل احيانا لليله كامله""وبا التوفيق يا الغاليه""


لا اله الا الله محمد رسول الله""سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
فووووووووووووق لعيونك




الساعة الآن 08:10 .