السلام عليكم



بنات ببيتنا شجرة اترجة وامي ودها بمربى لكن ماعرف اسويه دلوني الله يجزاكم الجنة
11-12-1429 هـ, 10:40 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
شوهــــي الاترجهـــ؟؟
12-12-1429 هـ, 12:02 صباحاً
 
هلا أختي ...



ا
الترنج او الاترجه ... هو فاكهة من فصيلة الحمضيات لها رائحة مميزة وطيبة ....


وبالنسبة للمربى ...
امي كثير تسويه وطعمه لذيذ ....
تغسلين حبات الترنج وتقشرين الجزء الخارجي بسمك خفيف جدا .... ثم بتلاقين غلاف ابيض يحيط باللب قشرية وخذي الجزء الابيض منه فقط .... واللي بالداخل اعصريه وجمديه بالفريزر لوقت الحاجة لاستخدامه بدل الليمون في كثير من الوصفات مثل التبولة وورق العنب وغيرها وطعمه افضل من الليمون العادي ....

ولعمل المربى خذي اللب الابيض ويكون مقطع شرائح عريضة وكبيرة .... وحطيه بالقدر وصبي عليه الماء واتركيه يغلي شوي ثم اضيفي السكر مع كم قطعة من اللب قبل عصره و اتركيه يغلي الى ينضج ويلين ويثقل قوامه ....ممكن يضاف زعفران وهيل للخليط للنكهة ....

طبعا ما عندي المقادير بالضبط بس هذه هي الاشياء الاساسية فيه ....
12-12-1429 هـ, 12:26 صباحاً
 
حبيبتي الله يجزاك الجنة ممكن المقادير بالضبط اساليلي الوالدة ربي يطول بعمرها اخاف احوس الدنيا بدون مقادير
12-12-1429 هـ, 02:15 صباحاً
 
بصراحه اول مره اسمع عنها >>كأني مو عربية هههههههههه
12-12-1429 هـ, 07:21 صباحاً
 


الساعة الآن 04:51 .