السلام عليكم ورحمة الله
تكفون يااخواتي ابغى استفيد من خبراتكم في اللحم الزائد بعد الوليمة ... لانه عندي لحم ناضج وزايد بعد الضيوف قمت وغسلته وحطيته بالفريزر ...ومحتارة وش اسوي فيه
وابغى نتبادل خبراتكم فيه ..... الله يعافيكم
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
صراحة احنا ما نخلي الباقي عندنا
نوزعه ع المحتاجين
أحيانا" يكونون عمال أو حراس أو أي أحد محتاج
إن شاء الله البنات يساعدونك
ماحبيت أطلع بدون ما أرد
بالتوفيق
شوفي يالغالية قومي بتقطيعة وغسلة بماء وملح وقطعي بصلة وطماطم وفلفل وملح وبهارات وخليها على النار حتى تنشف الطماطم وتقدم مع رز ابيض ؟؟؟؟؟؟؟
بقولك طريقة الوالدهـ الله يحفظها وإتبعناهااا أنا وخواتي

تقومين بتقطيع اللحم قطع صغيرة

وتقطيعن حسب رغبتك شرائح بصل وشرائح فلفل أخضر بارد وثوم

وتتبلينهاا بالبهارات المشكلة والفلفل الأسود وتدخلينهااا الفرن من فوق وعليك بطعم

أو من يذوب اللحم تدخلينه الفرن طوالي من فوق تحمير بدون إضافات

وتحيتي
انا مثل البنات اما ادخله في الفرن مع بصل وطماطم واغطيه بقصدير
واما اغسله واكبس عليه رز في قدر الضغط اذا ماكن معاه رز من اول

وبنتي تحب تقطعه وتشوحه مع بصل وطماطم وتحشيه بالصمون مع الكتشب والخردل

اللهم أغفر لوالدي وارحمه وتجاوز عنه ونور قبره اللهم احفظ امي وارزقني برها ورضاك ورضاها واحفظ لي زوجي و بناتي وواولادي واجعلهم مقيمين للصلاة طائعين صالحين بارين


الساعة الآن 07:38 .