Analysis Services

السلااااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته




[img]http://www.******.com/up/giffiles/N6T46555.gif[/img]


جبتلكم اكلة طيبة



اتمنى تعجبكم




المقادير :

- قطع لحم خروف
- بصل
- ورق غار , ملح , حب فلفل اسود
- زبده أو سمنه
- لبن رائب ...مقدار خلاطين تقريبا .. ومع كل خلاط ملئ ملعقة كبيرة نشاء الذرة


الطريقة :
- نغسل قطع اللحم ونضعها في طنجره فيها ماء
- نضع الطنجره على النار وعند غليان الماء تظهر لدينا رغوه على وجه الماء
- ننزع الرغوة تماما ثم نضيف ( ورق الغار ل وحب فلفل اسود و ملح )
- نقطع بصل شرحات ونضيفهم إلى اللحمة
- نضع اللبن في الخلاط مع ملعقة نشا كبيرة لكل خلاط ونخفقهم جيدا مع القليل من الماء
- نضع اللبن في طنجره ويوضع على النار مع التحريك حتى الغليان ونضيف إليه من مرقه سلق اللحمة ...
- ثم نضع قطع اللحمة في طنجرة اللبن
ملاحظة
إذا فقد اللبن تماسكه بعد الغليان نضيف اليه كمية نشا اضافية ...
و تقدم الشاكرية مع الرز بالشعيريه



[img]http://www.******.com/files/jpg/JhJ46477.jpg[/img]





الف صحه وهنا


منقووووول
16-12-1429 هـ, 04:13 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يسلموووو حياتي

الله يعطيكي العافية

فعلا طبق بشهيييي
16-12-1429 هـ, 04:20 مساءً
 
مشكورة حبيبتي
16-12-1429 هـ, 04:20 مساءً
 
يسلمووووو حبيبتي شكلها مرره حلوه"" الله يعطيك العافيه



لا اله الا الله محمد رسول الله""سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
16-12-1429 هـ, 04:54 مساءً
 
جزاك الله خير
16-12-1429 هـ, 04:56 مساءً
 


الساعة الآن 04:11 .