السلام عليكم


عندي عزيمة يوم السبت القادم بستضيف لأول مرة بي بيتي عائلة سعودية
طبعا ابغى منك تخبروني ايش اصول الضيافة عندكم قصدي طريقة تقديم الشاي والقهوة عندكم وكل شئ
ليس اكل لاني راح اطبخ اكلات مغربية نزولا عن طلبهم -طبعا بضايفهم بطريقة مغربية مميزة بس اخاف ما تكون على اصولكم لانو طريقتنا تختلف عن طريقتكم



باختصار ابغى اضايفهم باصولكم وبطريقة المغربية مع بعض


لا تبخلو حتى في ابسط تفاصيل اصول عندكم

جزاكم الله الف خير

مساء الخير
شوفي حبيبتي أولا القهوه مع التمر و الحلى بعدين يجي الشاي وبعض امكسرات والفطائر اذا انت حابه وبعدين العشاء اتمنى اكون افدتك
اقتباس مشاركة  (بنت الوطن111)
مساء الخير
شوفي حبيبتي أولا القهوه مع التمر و الحلى بعدين يجي الشاي وبعض امكسرات والفطائر اذا انت حابه وبعدين العشاء اتمنى اكون افدتك
جزاك الله الف خير يا الغالية

فقط حبيت استفسر هل هناك طريقة خاصة في التقديم او مكونات ام طريقة التقليدية؟؟؟؟
شوفي ياعيوني
بالنسبة للرجال اول شي تقدمين الدلة في قهوة مع تمر والحلى على ذوقك يا اما في صحون صغيرة لكل واح صحن
او صحن واحد كبير يدور على الكل
وبعدين قدمي الشاي ويفضل انة يكون السكر على حدة لأنة يمكن يكون فية احد معاة سكري
المكسرات مع الشاي مايفضلونها الرجال كثير ممكن تحطي فطاير مشكلة
واغلب السعوديين يحبوا الشاي يا اما مع نعناع او مع حبق

واما الحريم يفضل انك تقدمي العصير اول بعدين قهوة مع حلى وبعدين الشاي مع مكسرات وفطاير


وفي اشياء مهمة من تقاليدنا لازم تعرفيها علشان تحسنيت ضيافتهم

1 اغلب العوايل السعودية تقدم الشاي بعد صلاة العصر والقهوة بعد صلاة المغرب هاذا اذا اقاموا عندك كم من يوم اما اذا توهم دخلوا بيتك لا زم القهوة اول وبعدين الشاي
2 مراعاة عند صب القهوة مسك الدلة بااليسار والفنجال بااليمين
3 عند صب القهوة يجب مراعاة عدم ملأ الفنجان يعني بس تصبين نص الفنجان قهوة وتقدمية بس الشاي تملية
4 يفضلون العوايل السعودية بعد وجبة الغداء الشاي الاخضر
5 يفضل انك تنوعي من الحلويات ترانا شعب يقدر الحلى
6 مراعاة لمل يسولفوا الحريم انة ماتوصل اصواتهم للرجال تراها عندنا عيييييييييييييي ييييييييب



عموما هاذي هي الاشياء الرئيسية وباقي الاشياء منك من تقدير وترحيب فيهم
اتمنى اني اكون افدتك

واي شي تراني باالخدمة


لاهنت ياراس الرجاجيل لاهنت
كم خافق وقف عقب ما تكفنت وكم ناظر ذوب سواداه محزون
لو شفت حال الناس عقبك تبينت
مقدار حب الناس للي يودون
رحمك الله ياابوي رحمة واسعة واسكنك فسيح جناتة
****لله افيدك
مثل ماقالت اختي الفاضله بنت الوطن بالضبط
لكن عندنا بنجد طريقه التقديم خصوصا اذا كان فيه عشاء
بسيطه يعني اولا:دله السيف تعرفينها للقهوه مع تمر بس يكفي لأن الحلا والمسكرات بتسد نفسهم عن العشاء

ثانيا:بريق السيف للشاي بس ثما تقومينهم للعشاء هو مو شرط الدله والبريق ممكن ترامس تكفي
اما الحلا وغيره يكون مع العشاء اتمنى اني افتك وشكرا


الساعة الآن 05:48 .