صباح الخير


شوفي حبيبتي


حطي بخلاط البصل كم حبت فلفل اخضر حار و راس ثوم وفرميهم بس ما يصيروو مويه لا

خليه مفروم نص نص

وبعدين حطيهم بقدر صغير على النار وحطي عليها زيت زيتوون وملحيه وشوي ماجي ابيض وخليه يطبخ الين تحسي انه استوى


وممكن تفرمي معه فلفل كبير حتى ما يكون حار كثير


وعندي طريقه ثانيه


http://forum.hawaaworld.com/showthre...5#post25632265
18-12-1429 هـ, 05:50 صباحاً
 
فلفل احمر جاف مجروش يجي جاهز بأكياس بالسوبرماركت
تحطينه بمرطبان قزاز وتصبين عليه خل ثلاث ارباع المرطبان وملح حسب رغبتك والربع الباقي زيت علشان يحفظه وتخلينه اسبوع بعدين تستخدمينه يصيرلك شطه بيتي
وفيه طريقه ثاني فلفل اخضر الحار العلوب يقطع حلقات صغيره ونفس الشي بمرطبان فيه خل وملح لكن بدون زيت وبعد اسبوع تستخدمينهم
وفيه السلطه العاديه اللي بالخلاط طماطم وفلفل اخضر حار وملح وفص ثوم ( اختياري) وملعقة زيت وكزبره خضرا والكميه حسب حاجتك
18-12-1429 هـ, 07:47 صباحاً
 
شوفى يا الغاليه فى طريقتين لسلطه الحاره
الاولى السريعه
حبتين طماطم
وفلفل اخضر حار او احمر
ملح
تفرمينهم بالخلاطه
وتقدمينها مع اى شي بالعافيه
الثانيه وهى
3 حبات طماطم
3 حبات فلفل اخضر او احمر
وفصين ثوم
افرم البصل والثوم واحطهم وفى قدر صغير
وافرم الطماطم والفلفل
وبعد كذا احمس البصل والثوم بقليل من الزيت وبعد كذا احط الطماطم عليه واحط شوية خل ابيض اذا يوجد واذا مايوجد لامشكله
واحط ملح واخليها شويه واطفى وبالعافيه
18-12-1429 هـ, 08:43 صباحاً
 


الساعة الآن 09:51 .