ممكن اخواتي لو سمحتم التي تعرف وصفة معمول حلواني و تكون وصفة مجربة و مظبوطة تكتبي لي اياها والله يجازيكم خيرا و تسلموا .

اهلين اخت ام علا وانجى يمكن تعملين المعمول بطريقة سهلة جدا
1ك دقيق ابيض+ 3/1 ك زبدة+ 1فنجان قهوة سكر ناعم+ 3 حبات كيرى
الحشو( تمر منزوع النو+ 2/1 م ص قرفه / هيل ناعم / سنوت ناعم + 3/1 ك فستق مدقوق + 1 م ك زيت)
يفرك الدقيق مع الزبدة ثم يضاف اليه السكر ثم يضاف الكيري ويعجن ثم تكور العجين وتوضع فى الثلاجة لمدة2 /1
ساعة ثم تقطع ال كرات بحجم الجوز 15 كرة تقريبا يعمل من ا لتمر كرات اصغر منها وتحشى بها يبطن قالب المعمول
بالطحين ويوضع فية حبات المعمول تدخل فى فرن محمى تترك لمدة 10 د ثم يفتح من فوق وبعد اخراجها تترك حتى تبرد ثم ترش بالسكر البودر . ارجو ان اكون افتك
اليازية
أختي اليازية ، جزاكي الله خيرا على الرد و على الوصفة . أن شاء الله أجربه ، الله يعطيكي العافية و تسلمي حبيبتي .


الساعة الآن 01:19 .