اقتباس مشاركة  (دينا11)
ادهني القالب اول بزيت بعدين رشيه دقيق وتاكدي ان القالب اصلي لان القوالب غير الاصليه يلزق فيه الاكل
يســلموو خيتو على المعلومه
اقتباس مشاركة  (تؤام روح عيـ@@@ـون)
ادهني الصينيه بزيت وترشينها بدقيق وتطلع على طول
يســـلموووووووو وو ماقصرتي ...
اقتباس مشاركة  (رشـــ عطر ـــة)
عادة هذا النوع من القوالب ما تطلع منه الكيكة بسهولة بسبب ان جوانب كثيرة من الكيك تكون ملاصقة للقالب .... لكن لأفضل النتائج ....ادهني القالب بسمنة كريسكو مثلا من كل الجهات وبين زخارف القاع اذا كان فيه وانثري فيه الدقيق وخليه يتغطي بشكل جيد ... ثم اقلبيه واطرقي عليه حتى ينزل الدقيق الزائد وصبي خليط الكيك ....

وبعد خروج الكيكة من الفرن .... حاولي بسيكن تبعدين اطراف الكيكة من جوانب القالب ومن جانب الفجوة لكن بحذر .... واتركيها تبرد 10 الى 15 دقيقة قبل لا تقلبيها ....بعدين هزي القالب ثم اقلبيها على صحن واتركيها ايضا شوي ... اضربي فوق القالب بيدك او بالملعقة من جميع الجهات وحركيها بهدوء ... اذا ما نزلت الكيكة ارجعي اقلبيها وحاولي بالسكين ثم ارجعي اقلبيها حتى تنزل على الصحن ....



********

وينقل من الحلويات الى اطباق عالم حواء ....
يســـلموووووووو و جزاااااااااااك الله كل خيــر على الشــرح الواااااااضح ...


بجد منتدى رااااااائع والي فيه اروووووع ..
اقتباس مشاركة  (م الحلوات)
الله يعينك على ذا الكيك

مافي شي ازيد عليه اخواتي

ما قصروا جابوا لك الشرح بلتفصيل
يســـلمو يالغلا على مرووووووووورك..:2 7:
اقتباس مشاركة  (رشـــ عطر ـــة)
عادة هذا النوع من القوالب ما تطلع منه الكيكة بسهولة بسبب ان جوانب كثيرة من الكيك تكون ملاصقة للقالب .... لكن لأفضل النتائج ....ادهني القالب بسمنة كريسكو مثلا من كل الجهات وبين زخارف القاع اذا كان فيه وانثري فيه الدقيق وخليه يتغطي بشكل جيد ... ثم اقلبيه واطرقي عليه حتى ينزل الدقيق الزائد وصبي خليط الكيك ....

وبعد خروج الكيكة من الفرن .... حاولي بسيكن تبعدين اطراف الكيكة من جوانب القالب ومن جانب الفجوة لكن بحذر .... واتركيها تبرد 10 الى 15 دقيقة قبل لا تقلبيها ....بعدين هزي القالب ثم اقلبيها على صحن واتركيها ايضا شوي ... اضربي فوق القالب بيدك او بالملعقة من جميع الجهات وحركيها بهدوء ... اذا ما نزلت الكيكة ارجعي اقلبيها وحاولي بالسكين ثم ارجعي اقلبيها حتى تنزل على الصحن ....



********

وينقل من الحلويات الى اطباق عالم حواء ....
وفت وكفت الاخت رشه وهذي نفس طريقتي اهم شي باعدي الاطراف عن الصينيه بالسكين وحاولي تتعمقين للداخل شوي






الساعة الآن 04:16 .