السلا عليكم :

المقادير:

4كاسات كبيرة دقيق ابيض :كاسة دقيق اسمر :كاسة سمن ابو شوكة :ربع كاسة زيت :ملعقة اكل خميرة سريعة :

ملعقة شاى صغيرة ملح :نص كاسة سم سم محمص :2ملعقة حليب بودرة :ملعقة اكل ابزار معمول مطحون :

كاسة وربع حليب دفى :تمرة معجونة :


الطريقة:


يوضع الدقيق البيض والسمر ويوضع معا الخميرة +البزار+الملح +والحليب البودرة +ونص مقدار السمسم ثم يوضع السمن مع الزيت فى قدر على النار حتى يطلع دخان ثم يوضع فوق الدقيق ويقلب بملعقة ثم يعجن بلحليب الدفئ

ثم يوضع باقى السمسم مع التمرة وتعجن وتكور وابدئى سوى ثم يوضع فى الفرن



وبلهناء والعافية :

وااااو تسسسسسسسسلم يدك اموت على المعمول
تسلم يدك
شكرن على المرور ياريت تجربو فعلن روعة
تسلم يدك وان شاء الله أجربه


الساعة الآن 03:40 .