عزيزتي

انا اعتقد ان السبب في خبز العجينه

لازم يكون الفرن ساخن مسبقا

وعلى درجه 180 حتى تنفش العجينه بسرعه وتنضج من الداخل وماتكون قاسيه

وبعدها طلعيها وغطيها حتى تبقى لييينه وطريه
15-05-1430 هـ, 08:11 مساءً
 
اب لعيونك
15-05-1430 هـ, 09:20 مساءً
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اكيد يا اختي ان العجينه تكون قاااااسيه وهذا اللي يخليها ما تنفش ووتكون عجينه من جوي يعني خليها لينه نوعا ما وطولي وانتي تعجنين وبالنسبه للجبن

يمكن نوع الجبن مايسيح لان فيه انواع ما تسيح
15-05-1430 هـ, 10:24 مساءً
 
مشكورين كل اللى جاوبونى
16-05-1430 هـ, 12:47 صباحاً
 


الساعة الآن 10:57 .