Analysis Services
طريقتى ملعقه اكل ماء +كاس سكر
على النار حتى يذوب السكر ويصبح ذهبى اضفى القشطه مع التحريك وابعديها عن النار مع التحريك صبح سائل ابدا ماتكتل معك
بالتوفق ياغاليه
19-12-1429 هـ, 05:01 صباحاً
 
جربي هذي الطريقه وان شاءالله بتدعيلي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=677156
19-12-1429 هـ, 05:02 صباحاً
 
شوفي هذي طريقة سهلة ومضبوطة للكراميل لاني اناكنت اعاني المشكلة ودلتني وحدة على هذه الطريقة ومن يومها وانا استخدمهاوهي ..
حطي السكر على النار الى ان يسيح وانتي مقصرة على النار واذا ذاب السكرحطي القشطة هي عادي تبي تتكتل وتصير زي الحجر بس عادي خلي النارمقصورة بالمرة وروحي لشغلك ..كلها دقايق وتشوفين الكراميل جاهز وسايح ويهبل حركية بالملعقة واستخدمية..وهذي قسما بالله احسن طريقة للكراميل..واعو لي بالهداية والرزق..
19-12-1429 هـ, 06:12 صباحاً
 
انتي لااااازم تنقعي علبة القشطه في مويه حااااره الين يذوب السكر ويشقر

بعدين حطي القشطه وصدقيني ماراح تتكتل
19-12-1429 هـ, 10:22 صباحاً
 
أنا كنت مثلك تعقدت منه وكل ما شفت طريقة حلا أول ما أشوف كلمة توفي على طول أشرد سببلي رعب
بس من بعد ما عرفت طريقة التوفي اللي بحليب نستله إنفكت العقده ولله الحمد
بس الطريقه يبغالها وقت شوي وممكن تحفظينه في الثلاجه عادي ما يتغير
وه إنك تحطين علية النستله في قدر وتغمرينها بمويه وتخلينها تغلي على نار هاديه ثلاث ساعات
في طريقه ثانيه بقدر الظغط تاخذ ساعه إلا ربع أسرع بس للأمانه أنا ماجربتها
وبالتوفيق يا عسل
19-12-1429 هـ, 10:47 صباحاً
 


الساعة الآن 02:06 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏